经常听到有人说阳虚，其实也有阴虚的说法，而且阴虚不仅会出现在女性身上男性也会出现，阴虚体质的人可能经常会有燥热的感觉，而且还容易心烦气躁，其实阴虚体质是可以调理的，那什么是阴虚体质呢？如何通过饮食调节阴虚体质？

1、阴虚的症状

阴虚体质有一个最明显的自我感觉就是热.经常感到心窝发热或发烫，手常喜欢握凉东西.睡觉时喜欢把手脚伸到被子外面，中医上称之为“五心烦热”。潮热也是阴虚体质的一种明显的自我感觉.常常会感到一阵阵地身上发热(但体温正常)，这种烘热感觉来去匆匆.且有明显的时间性。

早上常不太明显，到了午后.甚至到了傍晚.就会非常明显。常感到头昏、腰酸腿软、耳朵吱吱地响。一睡着就会出汗.醒来后就不出了，这就是中医所说的“盗汗”。阴虚体质的人常常是口干咽燥.经常要喝水，而且喜欢喝偏凉的水.不愿意喝温热的水。

阴虚体质者性格大多比较外向。容易兴奋和激动.说话声音比较高。语速也很快。平时热情、活泼、闲不住，喜欢在外面张罗事情。

阴虚症状严经常挺重的人，在遇到不开心的事情时.很容易着急上火泼脾气，处理问题常常不冷静。阴虚体质的人脸色大多是红红的，但这种红不是健康自然的那种红润.而是好像化了妆一样红。舌头较红且容易便秘。

如果是判断自己是阴虚体质的话，那么饮食调养应保阴潜阳.宜清淡.远肥腻厚味、燥烈之品为原则;

可多吃些芝麻、襦米、蜂蜜、乳品、甘蔗、鱼类等清淡食物.对于葱、姜、蒜、韭、薤、椒等辛味之品则应少吃。

2、调理方法

五谷调养：粳米，就是我们平常所吃的大米.其性比较平和，因为谷类除了补睥健胃以外.还有滋阴的作用。小米也能滋阴润燥。

选好荤菜：阴虚体质的人适合吃一些猪肉.特别是猪皮、猪骨髓鸭肉、鸭蛋和兔肉。猪肉是比较平和的，中医管它叫做“血肉有情”之物，都是可以滋补阴气的。特别要说到鸭，鸭子是属于在水中生活的禽类，它是偏寒凉的.特别适宜阴虚体质的人。在水产里，甲鱼、龟肉.还包括墨鱼、海参、黄鱼等，都是补阴的。

吃对蔬菜：因为阴虚的特征就是热和燥，所以我们要用一些有清热生津的食品来应对它。滋阴主要是从心肝肺肾着手.银耳主要是补肺阴的.还有黑木耳.然后是菜类，白菜，西红柿、黄瓜、苦瓜、丝瓜等。凡属于清润的菜类.就有清热的作用。

吃对水果：选择合适的水果，比较有代表意义的有火龙果、猕猴桃、荸荠和甘蔗。梨是白色的.可以与肺脏相配，它能生津止渴，润肺止咳。甘蔗性偏甘寒.而且水分很多.具有增液生津，清热滋阴的良好效果。因为阴虚体质的人经常会感觉口干.喜欢喝凉水，所以我们可以适当地补充一些滋阴增液的水果.对缓解阴液不足是有好处的。

忌食或少食：狗肉(脑血管患者禁食)、羊肉(肝炎患者禁食)、雀肉、海马、海龙、獐肉、锅巴、炒花生、炒黄豆、炒瓜子、爆米花、荔枝、龙眼肉、佛手柑、杨梅、大蒜、韭菜、芥菜、辣椒、薤白、生姜、砂仁、荜拨、草豆蔻、花椒、胡椒，肉桂.白豆蔻、大茴香、小茴香、丁香、薄荷、白酒、香烟、红参、肉苁蓉、锁阳等。

3、阴虚食疗法

1、黄连阿胶鸡子黄岑汤

配方：黄连10克，阿胶15克，鸡蛋2个，黄岑9克，白芍12克。

做法：将黄连、黄岑、白芍煎煮好大约300毫升药液，阿胶单独烊化后与药液同煮，最后冲入鸡蛋黄即可。

功效：阿胶、白芍、蛋黄都是能够有效帮助滋阴泻火的，特别是心火旺盛的人。

2、酸枣仁粥

用料：酸枣仁50克，粳米75克。

做法：先将酸枣仁炒熟之后加水煎20分钟，将汁液取出来之后与淘洗干净的粳米一起熬煮成粥即可。

功效：酸枣仁具有补肝养心、安神敛汗的功效，服用酸枣仁粥能够帮助养阴宁心，补肝安神。

3、柏子仁粥

做法：柏子仁10～15克，蜂蜜适量，粳米50～100克。煮粥食用。

功效：有养心安神之功，适用于心悸、失眠健忘者服用。

4、莲子心茶

做法：将莲子心30粒用水煎，放入盐，每晚临睡前服用。

功效：清心去热、改善睡眠。

5、枣仁地黄粥

做法：酸枣仁20克，生地黄15克，粳米100克。煮粥食用。

功效：滋阴安神。