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杨梅可以放几天?杨梅能存放多久?[多图]

大众健康网 2020-06-20 07:10 杨梅存放

杨梅是一种温性水果,其营养还是比较丰富的,但因为杨梅没有果皮的保护,而且一些果蝇幼虫非常喜欢杨梅,经常会寄生在杨梅表皮的间隙里面,从而导致杨梅更难以保存了。那新鲜的杨梅可以放多久呢?采用一定的保存措施的话,又能存放多久呢?

杨梅可以放几天?杨梅能存放多久?(1)

1、保存时间

如果将杨梅放于常温下保存,一般情况下只能保存一天,第二天就容易变坏。如果将杨梅放入冰箱0~4度中保存,则一般可以保存3天左右。如果将杨梅放入0度以下的冰箱中进行保存的话,保存的时间会更久一点,但是存放的越久,它也越不好吃。所以,如果将杨梅放于冰箱中冷藏的话,最好不要超过3天。

杨梅可以放几天?杨梅能存放多久?(2)

2、冰箱冷冻

将杨梅可以放于冰箱中进行冷冻保存,但在放入冰箱冷冻保存之前,需要先将杨梅放入浓度适度的盐水中浸泡半小时左右,以保证将杨梅中的杂质或者是虫分离出来,不然经过冷冻的杨梅,其中的小虫是再很难弄出来的。浸泡过后,将水分沥干,放于保鲜袋中密封,然后放于冰箱的冷冻层使其冷冻成冰。之后直接食用,味道还是不错的。

杨梅可以放几天?杨梅能存放多久?(3)

3、杨梅泡酒

杨梅除了可以放在冰箱中冷冻保存外,杨梅还能用来泡酒保存。将杨梅清洗干净后,沥干表面的水分,然后按照1斤杨梅搭配4或5斤的白酒的比例,将杨梅和白酒一起放于玻璃容器中进行密封保存20天即可。其中酒的度数要足够高,食用的时候,杨梅和酒都可食用。

杨梅可以放几天?杨梅能存放多久?(4)

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