茶叶蛋，一种小吃。茶中含有咖啡因，可提神醒脑，消除疲劳，鸡蛋中含丰富的氨基酸，高浓度的茶叶会产生较多的单宁酸，蛋白质和微量元素等坏处，单宁酸与食物中的蛋白质相克，茶叶中含有生物酸碱成分，含有单宁酸，能有效地预防中风，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合形成难溶的硫化亚铁;这种结合体，造成贫血症状。那热量是多少呢?具体知识介绍如下!

本文目录

1、茶叶蛋热量是多少?

2、茶叶蛋减肥期间可以吃吗?

3、茶叶蛋有什么营养价值?

4、茶叶蛋有黑点正常吗?

5、红茶和绿茶一起煮茶叶蛋可以吗?

茶叶蛋热量是多少?

茶叶蛋热量不是很高。每100克的茶叶蛋的热量为144大卡，一个茶叶蛋大概是60克左右，其所含有的热量为86大卡，需要我们散步将近一个小时才能消耗掉。

茶叶蛋是用鸡蛋作为原材料，在里面加入了茶叶、酱油、五香等等煮制而成的。分开来看，茶叶和鸡蛋都是对我们人体非常好的。茶叶里面含有咖啡因，能够帮助我们提神醒脑、消除疲劳，茶多酚可以起到抗衰老的作用。鸡蛋里面主要的营养成分是蛋白质，可以为我们人体补充优质的蛋白质。

茶叶蛋减肥期间可以吃吗?

减肥是可以吃一些茶叶蛋的，但是要少吃，茶叶蛋味道别致，并且含有优质的蛋白质，可以补充身体所需要的营养元素，鸡蛋内富含很多的胆固醇和蛋白质，会有引起发胖的情况，但是吃一些茶叶蛋会有饱腹效果，对于平时的饮食有一定的减量作用，是减肥期间比较适合的食物。建议可以少吃一点，也可以补充人体内所缺的营养成分，期间结合一些体育锻炼有非常好的效果。但是茶叶蛋不能多吃，吃多会导致不消化，并且减肥不仅需要合理控制饮食，更需要进行锻炼，身体消耗增多，能量摄入较少时，才能获得好的减肥效果。

茶叶蛋有什么营养价值?

茶叶蛋的营养价值：含有丰富的蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素E等。茶叶蛋的加工方式应健康合理：时间不宜过长，防止胆固醇氧化程度升高，避免鸡蛋整体的营养价值受损伤;加入酱油与茶叶，可提供茶多酚等抗氧化物质，减少茶叶蛋中的氧化程度。茶中含有咖啡因，所以，茶叶蛋有提神醒脑，消除疲劳的作用;茶叶中还含有一种成分单宁酸，能有效地预防中风;茶叶中含有的氟化物，可以预防牙齿疾病;还可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌。而鸡蛋的好处就更多了，这是人所共知的。其中含丰富的氨基酸，蛋白质和微量元素等，每天1～2个，人体可以充分吸收它的营养。可以给人体补充充足的蛋白质。

茶叶蛋有黑点正常吗?

可能是鸡蛋放得太久的原故。也可能是受精卵，鸡蛋的白和黄是由受精卵外面的营养物质发育而成的。或是酱油放的过多所致，下次可减少酱油的量。鸡蛋中含有寄生虫，寄生虫残留也会造成黑点。煮制茶叶蛋的汤料颜色较深，会渗透蛋壳到蛋白，或从蛋壳裂纹处渗透到蛋白，所以会有黑色。目前在超市里所购买的鸡蛋，因为多数都是养殖场的鸡所产的，而在养殖场是不可能养公鸡的，因此这些蛋都基本是没有受精过的，所以是不能孵化小鸡的。

红茶和绿茶一起煮茶叶蛋可以吗?

不建议绿茶和红茶一起煮，从上面的两种茶叶分析就可以看出来，不同的属性，一起煮了，适得其反，味道和营养都会大打折扣。红茶最适合。因为红茶香浓甘甜，煮出来的茶汤颜色红润香味浓，而且颜色亮丽，更没有苦涩味，茶叶蛋经过红茶汤的焖煮，煮出来的蛋香四溢，色泽均匀，卖相极佳，而且红茶不伤胃，一般人群都可以吃。而绿茶就不适合煮茶叶蛋，这是因为绿茶煮出来的茶叶蛋颜色不亮丽，卖相不好，而且有中苦涩味，由于绿茶的特点，用它煮出来的茶叶蛋，不适于有胃病、体弱者及孕妇吃。

总结：茶叶蛋虽好却不能多吃，因为这种食品虽然味道诱人，却有一些有害物质存，过多食用以后会直接危害人们的身体健康。