关于蜂蜜与大蒜，传言说蜂蜜和蒜不能一起吃，蜂蜜和蒜一起吃会导致腹泻，但通过科学论证，这种传言是没有科学依据的，更没有得到科学的论证，所以蜂蜜和蒜一起吃是没有问题的。快来让我们一起了解看看吧!

本文目录

1、大蒜蜂蜜能一起吃吗?

2、蜂蜜泡大蒜几天能吃吗?

3、蜂蜜泡大蒜一天吃多少?

4、蜂蜜泡大蒜有哪些作用?

大蒜蜂蜜能一起吃吗?

大蒜与蜂蜜不可同食。大蒜辛温小毒，性热，其所含辣素与葱相近，其性质亦与蜜相反，古人吴谦在《医宗金鉴》中说:“葱蒜皆不可共蜜食。若共食令人利下。”所以大蒜不宜与蜜共食。

蜂蜜泡大蒜几天能吃吗?

蜂蜜泡大蒜几天不能吃，蜂蜜泡大蒜起码要泡3个月以上才能食用。

蜂蜜泡大蒜过程中是没有添加任何添加剂，全靠食物本身互相渗透然后泡制，所以，时间上会比较长久，3个月是基本月数，泡到十个月的时候就相当好吃了。

在不打开的前提下蜂蜜泡大蒜至少可以保存2年。蜂蜜和大蒜具有消炎杀菌的功效，能够消灭瓶中的细菌和其他有害物质，在不打开的前提下会一直保持相对洁净的环境，不会腐败变质。

蜂蜜泡大蒜一天吃多少?

建议每天吃1瓣或者两瓣蜂蜜大蒜。经过蜂蜜浸泡的大蒜，口感香甜，十分好吃，有些人会忍不住多吃，虽然没有了强烈的刺激感，这样对身体同样是有伤害的，可能会引起肠胃不适。

挑选个头饱满的当年新蒜，去除外壳后和蜂蜜一起放在高温消毒过的玻璃罐中，存放在阴凉避光处几个月，以防细菌进入，期间不打开瓶盖，时间一到，即可享用美味的蜂蜜大蒜了。

蜂蜜泡大蒜有哪些作用?

蜂蜜泡大蒜并不是某种疾病的特效药。

蜂蜜泡大蒜只是一剂养生食物，主要的依据原理是蜂蜜和大蒜的养生功效，长期吃蜂蜜泡大蒜可以帮助身体消毒杀菌、健脾养胃、排毒养颜、增强身体抵抗力等。

1、蜂蜜中所含的矿物质和糖分，能和大蒜的营养成分结合起来，可增强肝脏功能。

2、大蒜属于辛辣刺激性的食物，会刺激胃黏膜，吃过后还会引起口干，而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用。因此，吃蜂蜜浸泡过的大蒜，能弥补大蒜伤阴的缺点，还能更好地保护胃黏膜。

3、大蒜被誉为“天然抗生素”，对由细菌引起的感冒、腹泻等有明显作用。

4、将大蒜用蜂蜜泡过以后食用，有很大大好处。消除蒜臭。生食大蒜后，口里会有特殊的臭味，这是因为嚼碎蒜瓣后，蒜细胞中酶的活化作用，将蒜碱分解为具有特殊臭味的蒜素。

总结：蜂蜜大蒜没有经过泡制过程是不能同食的，可能会出现恶心想吐等不适症状，泡制后大蒜的刺激性降低，会降低刺激，养护身体，是一道美味的养生食物!