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袋装螺蛳粉怎么煮?螺蛳粉要泡多久?

大众健康网 2022-11-15 08:37 螺蛳粉味道饮食

螺蛳粉是一道具有辣、爽、鲜、酸、烫的等风味的柳州特色小吃,它的汤底主要是由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等多种天然香料和味素熬制而成。那么,袋装螺蛳粉怎么煮?下面,和大众健康网一起来了解一下吧!

本文目录

1、袋装螺蛳粉怎么煮

2、螺蛳粉要泡多久

3、螺蛳粉的味道多久能散

袋装螺蛳粉怎么煮

袋装螺蛳粉需要分两次煮,一次煮粉丝,一次煮配料,一般是在煮配料的时候放入已经煮了8-9分熟的粉丝。为了减少煮的时间,粉丝需要提前用冷水浸泡3-4小时,一般煮5-10分钟即可捞出。

螺蛳粉要泡多久

如果使用的是烧开的沸水浸泡,大概需要泡8至10分钟左右,如果使用的是80度左右的热水浸泡,需要适当延长泡的时间。如果购买的不是包装好的螺狮粉,而是普通的干切粉,建议先提前在冷水里浸泡一小时左右,再用热水浸泡或者煮食。

螺蛳粉的味道多久能散

螺蛳粉的味道在3~5小时左右能散,采取一些措施,能使味道散的更快。螺蛳粉煮好后,可以在阳台、窗前等通风透气的地方食用,能减少散味时间。也可以在煮螺蛳粉时,将油烟机打开,方便散味。食用完以后,建议尽快将煮螺蛳粉的餐具清洗干净,可以在室内喷一些空气清新剂,能使螺蛳粉的味道散的更快。

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