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草莓放一晚上还能吃吗 变软滋生细菌影响身体健康

大众健康网 2022-11-16 23:20 草莓放一晚上不能吃怎么保存

草莓,其营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质,日常生活中适量的食用一些草莓对身体是很有益处的。那草莓放一晚上还能吃吗?快来让我们一起了解看看吧!

本文目录

1、草莓放一晚上还能吃吗?

2、草莓放冰箱需要密封吗?

3、草莓不放冰箱怎么保存?

4、草莓吃不完怎么处理?

草莓放一晚上还能吃吗?

一般情况下,保存得当的草莓放置一晚上是不会坏掉的,但是如果草莓已经经过清洗,或者一直存放在温度较高的地方的话,放置一晚上也是可能会发生腐败的。

如果草莓颜色比较暗淡,而且闻起来有明显的酸腐味或发酵的酒精味,那么这个草莓可能已经发生了变质,变质的草莓中通常已经滋生了大量的细菌和微生物,摄入体内可能会产生不适,所以已经不适合食用了。

草莓放冰箱需要密封吗?

可以密封。草莓如果放冰箱里冷藏,如果不想草莓的水分流失的话,可以适当的密封,有助于减少水分的流失,而且还可以阻隔外来微生物对于草莓的侵蚀,有利于延长草莓的保存时间,而且还可以使草莓的营养以及水分的保持,有利于保持草莓的新鲜度。

草莓不放冰箱怎么保存?

10度以下的阴凉处保存。草莓适合在0度以上、10度以下的环境中保存,如果环境温度高于10度的话那么建议最好还是放在冰箱中保存,这样可以避免草莓的腐烂变质,保存时间会更长一些。

如果实在没有冰箱或者环境温度低于10度的话,那么也可以将其用保鲜盒装好,并将草莓平摊在盒子中,中间相隔一段距离,避免叠放,然后再将保鲜盒置于阴凉、通风处保存。

草莓吃不完怎么处理?

草莓中所含的水分比较多,而且含有丰富的糖类物质,吃不完的草莓是很容易变质的,建议可以趁着草莓还新鲜的时候将其做成草莓干、草莓酱、草莓酒、草莓罐头等其它食品,这样保质期会更长一些。

1、将新鲜的草莓用盐水浸泡一会儿,再用清水冲洗干净,沥干备用;

2、将沥干的草莓放在煮开的水中烫1-2分钟左右,不能将草莓煮烂,以草莓稍微变软而不烂为标准,煮好之后捞起来沥干水分;

3、将草莓装入干净的、无油无水的玻璃瓶中,然后再加入热糖水,将装有草莓的密封罐放在锅中蒸一会儿进行加热排气处理,一般为7分钟左右,然后再盖好盖子密封好;

4、将密封好的罐子放入沸水中煮一会儿进行消毒处理,煮好后冷却即可。

总结:草莓的储存对于温度、湿度、光照都有较高的要求,本身就比较容易变质,所以当草莓还新鲜的时候,最好还是尽快食用掉。

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