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茼蒿吃了会上火吗 易气浊忌食过量

大众健康网 2022-11-21 23:48 茼蒿不会上火好处

茼蒿,作为一种药食两用的蔬菜,具有平补肝肾,理气宽中的作用。据《本草纲目》记载,茼蒿性平,不寒不燥,入肝经和肾经。但是由于茼蒿有种特殊的香气,《本经逢原》载:“同蒿气浊,能助相火,禹锡言多食动风气,熏人心,令人气满。”那茼蒿吃了会上火吗?具体知识介绍如下!

本文目录

1、茼蒿吃了会上火吗?

2、茼蒿是凉性还是热性?

3、吃茼蒿菜有什么好处?

4、吃茼蒿有哪些禁忌?

茼蒿吃了会上火吗?

茼蒿性平,不干不燥,属于寒性蔬菜,但是茼蒿中含有一种特殊香气,医书中有记载茼蒿可以能助相火令人气闷,因此茼蒿是有一定的助火功效,所以说一次性的不可以食用过多的茼蒿,以免引起上火。

茼蒿是凉性还是热性?

茼蒿是凉性的,含有特殊的香气,富含的膳食纤维能促进消化,促进食欲,对一些肠胃不通、便秘等很有效果。另外茼蒿还含有多种氨基酸,能有效的调节体内水分代谢,具有消水肿利尿的功效。

吃茼蒿菜有什么好处?

1、茼蒿含有一种物质叫做挥发油,这种物质有一种特殊的香味,具有宽中理气的效果,还可以增加食欲,有着开胃消食的功效。

2、茼蒿中含有的粗纤维能帮助促进肠道蠕动,促进排便,以达到通肠的效果。

3、茼蒿还可以起到化痰的效果,它含有非常多的氨基酸,以及各种各样的蛋白质,还有非常高含量的钠、钾盐等矿物质,可以维持身体中的体液平衡,达到通利小便的作用,还可以起到消除水肿的功效,还具有降血压或者补脑的作用。

吃茼蒿有哪些禁忌?

1、茼蒿辛香滑利,脾虚泄泻者不宜多食。

2、茼蒿中的芳香精油遇热易挥发,这样会减弱茼蒿的健胃作用,所以烹调时应注意旺火快炒。

3、茼蒿和草鱼相克,最好两者不要一起烹调,避免引起消化不良。

总结:茼蒿气浊、上火,一次忌食过量。

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