大众健康网,分享健康养生科普知识及生活小常识

首页 > 膳食 > 烹饪技巧 > 黄桃罐头用硬桃还是软桃?黄桃罐头是热的装瓶还是冷的?

黄桃罐头用硬桃还是软桃?黄桃罐头是热的装瓶还是冷的?

大众健康网 2022-12-28 11:40 黄桃罐头烹饪饮食

黄桃罐头,甜甜的微带点酸口,特别是那甜丝丝清凉凉的汤汁,是美得冒泡的一个甜蜜蜜的味道。现在很多人在家自制黄桃罐头,那么,黄桃罐头用硬桃还是软桃?下面,和大众健康网一起来了解一下吧!

本文目录

1、黄桃罐头用硬桃还是软桃

2、黄桃罐头是热的装瓶还是冷的

3、自制黄桃罐头的做法是什么

黄桃罐头用硬桃还是软桃

选择软硬适中的黄桃,这种黄桃成熟度合适,口感最佳。如果用过硬的桃子,酸味会比较重,口感会没那么好,同时也不宜选用过软的桃子,因为黄头罐头中含有大量的水分,将平时就一久桃子的果肉可能就会散掉,从而会大大影响口感。

黄桃罐头是热的装瓶还是冷的

黄桃罐头要趁热装,因为黄桃在冷却过程中会受到细菌的污染,而趁热装能减少冷却过程中有细菌落到黄桃罐头里面的情况。另外黄桃装至八分满即可,然后将装好的黄头罐头拧紧并倒放在桌上,这样会更利于黄桃罐头的后期保存。

自制黄桃罐头的做法

把桃子洗净去皮去核切成小块,放锅里加水煮。煮大概10分钟就可以了,熟后关火放凉。桃子捞入碗里撒上适量白糖、果珍粉拌匀放入冰箱冷藏,煮桃子的水可以另外当水喝,或者和桃子一起拌匀。腌制几小时后桃子变成了均匀的黄色,并且腌出许多糖水就可以尽情享用了。

最新文章

  • 运动
  • 膳食
  • 医学
  • 美容
  • 心理
  • 人群

发表评论