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胃酸会与柿子中的柿胶酚、胶质、果胶和可溶性收敛剂等反应生成胃柿石症，从而引起恶心、呕吐、胃扩张等症状，从而加重胃溃疡病情，甚至导致胃穿孔、胃出血等疾病。

羊肉属性为热，而柿子属性为寒，所以不宜同时食用，易刺激肠胃，造成肠胃不适；还有，羊肉中富含蛋白质，而柿子中富含鞣酸，蛋白质和鞣酸结合易生成难以溶解的物质，从而引起消化不良，可能还会引起便秘。

柿子成分中丰富的水分有一定的利尿作用，可以促进人体酒精的排泄，柿子中的酸性物质能参与乙醇的代谢，帮助机体分解乙醇。

柿子皮质地比较硬，如果带皮一起吃的话柿子的口感并不是很好，所以去皮吃会更好。柿子中含有大量的鞣酸成分，而柿子皮是整个柿子中鞣酸含量最高的部分，所以去皮吃能减少鞣酸含量的摄入。

上火期间适当的食用一些柿子可以起到降低火气的作用，有利于人体健康；如果本身体质偏寒凉的话，最好不要过多的食用柿子，以免加重体内的寒凉之气，不利于身体健康。

柿子做为一种含有大量纤维素、维生素、果胶等物质的水果，食用后可以可以加快机体为新陈代谢，促进肠道蠕动，改善便秘现象的。

虽然柿子的营养成分很高，但食用起来还是有很多忌口的地方，特别是孕妇，柿子与海鲜、螃蟹、红薯等食物不可同食，会引发很多病症的出现，像是恶心、便秘、肠胃不适等。

柿子中含有的鞣酸为酸性物质，会妨碍人体对铁的吸收，容易造成缺铁性贫血，所以贫血的人群最好要少吃柿子，鞣酸会与蛋白质结合形成不溶性物质，食用过多后容易形成结石。

柿子的营养价值非常高，内含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化物、淀粉、果胶、单宁酸、多种维生素和矿物质等。其中柿子的含糖量比较高，睡觉前吃柿子，很容易造成糖分摄入过多，从而导致脂肪堆积。

柿子性寒，吃得过多会造成胃酸增多，容易引起肠胃道一些腹痛、腹泻的症状。还有可能会引起胃结石问题，柿子中的鞣酸能和食物中的矿物质形成不能被人体吸收的化合物，这样会导致矿物质的缺乏。

柿果味甘涩、性寒、无毒，从中医的角度来说，柿子是寒性水果，具有清热去燥、润肺化痰、生津止渴、健脾等功效，因此只要适量的话是不会上火的。

适量吃一点柿子是不会导致长胖的，因为柿子的热量并不是很高。每100g的柿子大概含有71大卡的热量以及0.1g左右的脂肪，还是比较容易被消耗的。

柿子中含有丰富的果胶和水分，食用柿子具有润肠通便的作用，果胶是一种水溶性膳食纤维，过多的食用柿子不是很好消化，因此，食用柿子一定要注意适量。

柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。

慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感风寒咳嗽者不宜食柿子;体弱多病、身体较虚弱的孕妇也不能吃柿子。

柿子中含有一定的果胶物质，这种物质是水溶性纤维素，适量吃可以帮助人体改善便秘，具有一定预防便秘的作用。

柿果味甘涩、性寒、无毒，从中医的角度来说，柿子是寒性水果，具有清热去燥、润肺化痰、生津止渴、健脾等功效，但也因为是寒性的，因此过量吃会加重寒气。

柿子本身属于一种寒性水果，这也就意味着体质偏寒性的朋友尽量少吃为宜。若是多吃，难免会加重肠胃负担，导致腹泻。建议女性月经期间，尽量不要吃柿子，以免对身体造成不必要的伤害。

假期女性身体抵抗力较弱，食用柿子很容易被柿子的寒凉之气影响，导致子宫受寒，出现月经时间缩短、经流量减少的情况，还有经痛的可能，因此不建议来例假的时候吃柿子。

柿子性寒，无毒，还含有丰富的水分、碳水化合物、维生素和矿物质，有一定的营养价值。而孕妇在孕期每天都要摄入适量的蔬菜和水果，来补充维生素和无机盐，帮助均衡营养，因此孕妇是可以少量吃一些柿子的。

孕妇是可以吃柿子的，但每次不能多吃，正常情况下一天吃两个柿子为最好，这样能为孕妇身体补充丰富维生素和糖类成分，还能让孕妇身体吸收一些氨基酸和叶酸，对维持母体健康和促进胎儿发育都有一定好处。

哺乳妈妈柿子吃多了会增加胃肠道的负担，从而引发消化不良致使便秘，身体不舒服。并且柿子内含有鞣酸与果胶，当遇到胃酸发生凝结后，会与胃里脱落的上皮、黏液和食物残渣，尤其是纤维素胶合在一起从而产生柿石，最后形成柿石病。

柿子中因含10.8%的糖类，且大多是简单的双糖和单糖，因此吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

柿子含糖量高，又有果胶和鞣酸，食用后不注意口腔卫生，可损坏牙齿，儿童容易形成龋齿，所以吃柿子后要及时漱口或刷牙。

红薯中含有大量的淀粉，食用后会刺激大量胃酸分泌，此时再吃柿子的话，柿子中鞣酸在胃酸作用下就会凝聚成沉淀物，从而增加患胃结石几率。

柿子和橘子都属于水果类食物，热量较低，而且成分以果糖、维生素、果胶等为主，比较容易消化，通常经过食用后在肠胃1—2小时后就能消化掉了，隔1-2小时后就可以进行另一种食物的进食了。

牛奶等高蛋白食物不建议和柿子一起吃，因为鞣酸和蛋白质结合也容易生成沉淀物，这样不仅会影响身体对蛋白质的吸收，同时也容易增加患消化道结石的几率。

柿子中含有较多的鞣酸，而这种物质具有很强的收敛性，食用后能够刺激口腔的神经产生兴奋，从而就会出现“发涩”的感觉，一般是可以自行恢复的，不需要太过于担心。

柿子有促进食物消化的作用，但也不适合在饭后马上就吃，否则会使食物堵塞在肠胃中，从而引起腹胀、腹痛等身体不适的情况。

柿子中含有一定量的鞣酸，结石患者过量食用时，很有可能会诱发或者加重其结石症状，从而可能会对结石患者的健康造成威胁，一般情况下建议结石患者一天吃100-150克的柿子即可，避免食用过量对自身的健康造成威胁。

柿子中含有大量的鞣酸成分，如果过多食用，这些鞣酸会和食物中的蛋白质以及胃粘膜中蛋白质结合生成不溶性化合物，从而增加患胃结石的几率。

螃蟹和柿子同食后会在胃内发生化学反应，少量同食对身体影响不大，但同食过多的话，可能会带来腹泻、腹痛等胃肠不适现象，加上两者都是食性偏寒的食物，因此螃蟹和柿子间隔食用是有必要的。

牛肉和柿子一起吃，只会导致蛋白质变性发生凝固，并不会产生毒性成分。牛肉和柿子虽然不宜一起吃，但一起吃了也不会导致中毒。

小龙虾其实并没有什么严格的禁忌食物，其主要还是注意不要和会影响营养吸收的食物一起食用为宜，例如鞣酸比较多的食物。

柿子属于寒凉水果，进食大量柿子后容易导致胃肠黏膜损伤、胃酸分泌过多，诱发胃疼等症状。日常生活中要注意饮食规律，避免生冷、硬及辛辣刺激性食物，要少食多餐，避免暴饮暴食。另外，进食柿子尽量不要空腹，进食时不能喝酒，防止出现其他的不良反应。

柿子属于一种水果，但空腹吃柿子很有可能得胃结石，多是因为当中含有一定的鞣酸成分，在空腹吃时，有可能会与胃酸结合形成胃结石。所以，吃柿子一般不会引起肾结石，多会引起胃结石。另外，柿子当中含有的糖分也比较多，吃得过多后也有可能会引起血糖增高，对糖尿病患者有一定影响。

适度的吃柿子是不会长胖的，柿子的热量较低还含有大量的膳食纤维，食用柿子会使人产生饱腹感减少其它高热量食物的摄入，对减肥有一定的功效。

由于柿子中含有鞣酸、单宁、维生素C等物质，所以不要和富有钙、蛋白质的食物一同食用，容易使酪蛋白出现凝集、沉淀等现象，对身体健康产生影响。

酒味甘辛微苦性大热有毒，而柿子则性寒，因此两种食物不能同时食用。还有很多人在喝酒的时候总喜欢用肉类食物作为下酒菜，而且酒类入胃刺激肠道分泌增加，柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石。

柿子是属于硬的水果，其中含碳水化合物很多，但其他营养成分则不多，吃多了是很难消化的，容易引起消化不良。脆柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。

正常情况下一般人吃柿子不会过敏的，柿子本身属于一种是柿科类的植物，但是个别人群在免疫力非常低的时候，也确实容易对柿子过敏，吃完之后可能会出现周身红斑，所以一旦出现这种症状立刻停止吃柿子，然后及时到医院进行就诊。

吃柿子不会上火。柿子有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。但是不要吃过多，性寒。

柿子当中含有将近15%的糖分，因而，对糖尿病患者来说，不宜食用柿子，以免导致血糖升高的情况，当然的，这并不绝对，具体根据情况来看。

吃柿子和一些禁忌的东西放在一起吃，很有可能会伤害身体，比如吃柿子的时候不能吃海带，也不能够吃酸菜，章鱼以及鹅肉，这些都不能和柿子放在一起吃，这样会影响身体的健康。

柿子属于寒性食物，还具有通便的作用，如果胃肠不好的人和体质寒凉的人食用了是很有可能拉肚子的，柿子还能增加肠胃的滑度，食用过多很容易出现拉肚子的情况，所以建议一次不要多吃。

适当吃柿子可以清理体内毒素，而且柿子营养价值很高，含有很高的锌元素和铜元素，对人体都是有益的。但如果吃过多柿子会容易引起便秘，因为柿子含有果胶，胃不容易消化果胶物质，与胃酸容易引起硬块，导致肠胃不通、便秘的情况。

柿子具有润肠通便以及改善心血功能的效果，这些都有助于减肥。柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。

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