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对茶花施肥要根据茶花不同生长阶段有选择地进行。有机茶花生长期需要追肥，宜施的液肥和化肥。在抽发枝叶阶段，要施氮肥或以氮为主的混合肥。在花芽分化、花蕾形成、壮大和开花前，需要磷肥或以磷为主的混合肥料。秋、冬两季宜施用以磷、钾为主的混合肥料。

山茶花浇水一定不要一次性浇水太多，一定要根据情况进行浇水，一般3-4天浇水一次，保持盆土的湿润便可，否则会引起盆内积水过多，造成根部腐烂。适当的情况下可以喷施叶面肥，促进山茶花生长。

山茶花喜半阴半阳的生长环境，但由于适应环境的能力较差，不可随意改变摆放方向，避免叶片脱落；山茶花根系较脆弱，忌用碱性土壤养殖，二年或三年换一次盆土，新换的土要适量添加一些基肥；山茶花为肉质根，不可过多浇水或施肥，以免烂根。

茶花喜阳惧风，喜欢温暖湿润的环境，喜酸性土壤，以排水透气良好、疏松肥沃的砂质壤土为宜，土壤pH值在5.5-6.5之间。