【如何判断变质】_关于如何判断变质的相关知识文章

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腐乳长白毛还能吃吗白色霉菌不影响食用,绿霉危害健康
187 人点赞 2023-01-31

豆腐乳是很常见中国传统特色食物，其营养价值高，口感好十分适合当下饭菜，而且保质期相对较长，但放久了的豆腐乳也是会变质的，要是长白毛的话是不影响食用的啦。

汤圆在冰箱冻一年能吃吗时间过长影响口感易变质
230 人点赞 2022-12-27

汤圆如期间一直保证温度在零下18度的情况下，可参考包装上的保质期为准，若是存放期间有解冻后再冷冻的现象，则要根据汤圆的有无变质决定，通常存放时间会大大缩短；若是开封后的汤圆，建议在3天左右食用完毕。

新鲜香菇发黑还能吃吗滋生细菌及微生物刺激胃肠道
25 人点赞 2022-11-30

一般正常情况下的香菇是茶褐色的，一旦变成黑褐色，香菇就有可能滋生了不利于人体健康的细菌以及微生物，食用之后容易刺激人体胃肠道，不利于人体健康，所以新鲜香菇变成黑褐色之后是不能吃的。

金针菇有酒精味能吃吗说明放久已经腐败变质,不建议吃
150 人点赞 2022-10-28

金针菇有酒味是因为长时间密封放置，无氧呼吸发酵了，金针菇缺氧出现的味道。被包的太久了，就像苹果藏的太久也会有酒精的味道。无氧呼吸时葡萄糖转化成酒精了。

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