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炸年糕之前年糕用煮吗 焯水一分钟左右软糯好吃
炸年糕之前年糕用煮吗 焯水一分钟左右软糯好吃
172 人点赞 2022-12-31
炸年糕需要煮一下,但如果想要年糕不粘的话建议可以将其蘸取一些蛋液之后再包裹一层面包糠,之后再下锅油炸,这样有了面包糠的阻隔,就能有效避免年糕粘在一起了。