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【 牛奶 】是什么意思简介

牛奶(milk),是天然乳制品之一。具有镇静安神、抑制肿瘤、促进大脑发育、益智的作用。牛奶及其制品是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素的重要来源之一,营养价值很高且易于消化吸收,最适合于病人、幼儿、老人食用。

市面上流通的牛奶主要分为消毒鲜奶和灭菌奶两大类。消毒鲜奶是采用巴氏消毒法制成的液态奶制品,需要冷藏保存,一般可储藏7~15天。灭菌奶是经过高温瞬时灭菌而成,可在常温下储藏30~40天。传统灭菌奶是长时间高温杀菌制成的液态奶制品,甚至可以在常温下保存6个月以上。

未经杀菌等工艺处理的原奶,俗称生鲜奶,它没有经过任何消毒处理,而且产奶的奶牛是否健康、运输过程中是否被污染等信息难以确认,存在一定的食品安全隐患。因此,建议消费者,尤其是儿童、老人、孕妇和免疫力低下的人群,不要直接饮用生鲜奶。本专题提供牛奶的正确喝法、常见的饮用误区、牛奶的功效和作用等相关内容。

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慢性咽炎可以吃酸奶吗 慢性咽炎可以喝牛奶吗
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1 人点赞 2024-03-30
慢性咽炎患者是否可以吃酸奶应根据具体的情况进行判断,如果对酸奶不过敏,通常可以吃,反之则不可以吃,患者除了要注意保持良好的饮食习惯,还要积极配合医生治疗,防止疾病进一步加重。
牛奶可以护甲吗 指甲上出现白线怎么回事
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1 人点赞 2024-03-11
牛奶所含的乳酸,能够温和去除死皮,并保持皮肤的滋润程度,还有丰富钙质,能够“强壮”指甲,不会那么容易断裂。将五汤匙奶粉混和半杯热水,双手浸5分钟,然后如常修甲。
牛奶和钙片可以一起吃吗 牛奶钙片一起吃多少
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3 人点赞 2023-10-29
牛奶中含有大量的蛋白质,而钙片可以为身体补充钙元素,这两种营养成分都有利于提升自身的免疫能力,增强体质,预防疾病。
橙子跟牛奶能一起吃吗 橙子配牛奶会不会中毒
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2 人点赞 2023-10-25
橙子皮中含有果酸,而牛奶中则是大量的蛋白质,这两种物质结合之后就会凝固,不仅影响了消化,同时还会影响身体对于营养物质的吸收。
雪莲果和牛奶能一起吃吗 吃雪莲果有哪些禁忌
雪莲果和牛奶能一起吃吗 吃雪莲果有哪些禁忌
13 人点赞 2023-10-23
雪莲果和牛奶之所以不建议一起吃,是因为两者会相互作用,导致自身营养价值降低,一起吃后如果并没有不适症状发生,那么不需要太担心,多吃一些促进消化的食物加速其代谢即可。
雪莲果牛奶一起吃有毒吗 雪莲果不能和什么一起吃
雪莲果牛奶一起吃有毒吗 雪莲果不能和什么一起吃
6 人点赞 2023-10-20
雪莲果中所含的成分与牛奶中所含的成分并不存在配伍禁忌,一起食用也不会产生毒性物质,所以雪莲果和牛奶一起吃是没有毒性的。
板栗牛奶能一起吃吗 吃板栗多久可以喝牛奶
板栗牛奶能一起吃吗 吃板栗多久可以喝牛奶
11 人点赞 2023-09-29
板栗和牛奶吃完会呕吐,有可能是由于食物受到污染引起的,也有可能是肠胃负担过重引起的,但无论什么原因,为避免症状进一步加重,都应及时停止食用。
冬枣可以和牛奶同吃吗 维生素C使蛋白质失去活性
冬枣可以和牛奶同吃吗 维生素C使蛋白质失去活性
9 人点赞 2023-09-28
奶制品中含有丰富的优质蛋白,会与冬枣中维生素C发生反应,会使维生素C失去其活性,同时也会降低奶制品中优质蛋白的吸收和利用。
柚子和牛奶可以一起吃吗 吃了柚子可以吃螃蟹吗
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6 人点赞 2023-09-18
柚子性寒,因此在吃柚子的时候,不宜与寒性食物过量食用,以免加重体内寒气,导致出现腹泻、腹痛等症状。生活中常见的寒性食物有西瓜、猕猴桃、雪梨、苦瓜、黄瓜、螃蟹等。
螃蟹可以和牛奶一起吃吗 脾胃受寒消化不良腹痛腹泻
螃蟹可以和牛奶一起吃吗 脾胃受寒消化不良腹痛腹泻
7 人点赞 2023-09-07
从食物的成分来看,牛奶中的主要成分为蛋白质及钙质,螃蟹主要以蛋白质、脂肪、维生素、多种氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质元素为主,两者成分不相冲突,可以适量同食,但不要过量食用。
石榴和牛奶可以一起吃吗 鞣酸易和钙质形成沉淀
石榴和牛奶可以一起吃吗 鞣酸易和钙质形成沉淀
24 人点赞 2023-09-06
石榴中含有鞣酸,和高蛋白的食物一直吃的话,可能会影响蛋白质的的吸收,降低食物的营养价值,高蛋白的食物有肉类、鸡蛋、奶类、鱼虾等食物。
大蒜和牛奶可以一起吃吗 吃大蒜后怎么喝牛奶
大蒜和牛奶可以一起吃吗 吃大蒜后怎么喝牛奶
18 人点赞 2023-08-31
大蒜和牛奶两者是不会有相克的成分的。而且喝了牛奶一定程度上能去除掉嘴巴里面的味道,也是很好的。但是大蒜也是不建议多吃的,很容易刺激肠胃。

石榴和牛奶可以一起吃吗 鞣酸成分影响蛋白质吸收
石榴和牛奶可以一起吃吗 鞣酸成分影响蛋白质吸收
23 人点赞 2023-08-22
石榴含有一定的鞣酸成分,所以在吃石榴的时候尽量不吃像鸡蛋,牛奶、虾、蟹等蛋白质含量高的食物,不然会导致石榴中的鞣酸和蛋白质结合发生反应生成沉淀物,这样会影响身体对蛋白质的吸收,同时还会增加肠胃消化负担,如果身体肠胃不适。
猕猴桃和牛奶可以榨汁吗?黄桃可以和牛奶榨汁吗?
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13 人点赞 2023-07-11
水果富含了维生素,是肌肤非常需要的,通常吃水果的时候都会选择直接生吃。但是有些人会觉得生吃水果有些麻烦就会选择榨汁。那么,猕猴桃和牛奶可以榨汁吗?下面,和大众健康网一起来
葡萄和牛奶能榨汁吗?蓝莓牛奶榨汁凝固后能吃吗?
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42 人点赞 2023-07-11
在炎热的夏天稍微走动一下,就让人热得浑身是汗,喝饮料解渴,不如在家自制一杯果蔬汁,果蔬汁富含粗纤维素,补充身体水分和维生素,还能消暑解热。那么,葡萄和牛奶能榨汁吗?下面,和大众健
羊奶和牛奶哪个更接近母乳 羊奶牛奶可以一起混合喝吗
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13 人点赞 2023-07-07
羊奶的营养价值却是相对牛奶要高一些的,羊奶是乳制品中最接近母乳,营养成分最全、最易被人体吸收的奶品,羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子,且蛋白质、矿物质及维生素的总含量均高于牛奶。
羊奶和牛奶哪个好 喝羊奶有什么好处
羊奶和牛奶哪个好 喝羊奶有什么好处
7 人点赞 2023-07-07
羊奶中的蛋白质、矿物质含量都比牛奶略高,而且还含有一定的维生素A和B族维生素,以保护视力、恢复体力很有好处。与牛奶相比,羊奶更容易被人体消化吸收,实验证明,婴儿对羊奶的消化率高达94%,另外,羊奶还是肾病患者最为理想的滋补食品之一。
怀孕喝羊奶还是牛奶 孕妇早上喝羊奶好吗
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14 人点赞 2023-07-07
羊奶的脂肪球小且均匀,利于乳糖降解,它的确比牛奶更容易被人体吸收。不过羊奶中含有一定的不易消化的乳糖和乳酶,有些孕妇喝羊奶粉一样会有腹泻、吐奶的情况发生。
杏子可以和牛奶一起吃吗 蛋白质遇果酸产生颗粒状沉淀
杏子可以和牛奶一起吃吗 蛋白质遇果酸产生颗粒状沉淀
23 人点赞 2023-06-19
牛奶中含有较多的蛋白质,而杏子中含有柠檬酸、苹果酸等多种酸性物质,酸性物质与蛋白质接触容易使蛋白质变质,产生颗粒状沉淀,长期这样食用可能会使胃中产生结石。

维生素c可以和牛奶一起吃吗 维C和牛奶隔多久吃
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40 人点赞 2023-06-13
维生素C是植物中的一种抗氧化剂,日常也可以通过食用蔬菜水果摄取,而牛奶中富含蛋白质等营养物质,其中维生素C含量很低,两者一起食用,有利于互补营养,其中也不会产生不利反应,因此两者可以同食。
杨桃可以和牛奶一起吃吗 蛋白质会遇酸发生凝固影响吸收
杨桃可以和牛奶一起吃吗 蛋白质会遇酸发生凝固影响吸收
8 人点赞 2023-05-22
杨桃中含有较多的草酸、果酸等成分,而牛奶中含有较多的蛋白质、钙质等营养成分,如果将二者一起食用过多,可能会形成草酸高沉淀以及不溶于水的蛋白质沉淀,不易消化吸收,还会破坏营养,也会增加患上结石病的可能性。

凤梨可以和牛奶一起吃吗 果酸成分影响蛋白质吸收
凤梨可以和牛奶一起吃吗 果酸成分影响蛋白质吸收
13 人点赞 2023-03-31
凤梨中含有大量的果酸,可以使蛋白质凝固,而牛奶中含有大量的蛋白质,所以两者不适合一起食用,容易造成消化不良,还影响彼此的营养。
菠萝可以和牛奶一起吃吗 吃完菠萝多久后可以喝牛奶
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22 人点赞 2023-03-29
菠萝中含有多种有机酸性物质,蛋白质遇酸易产生沉淀,影响蛋白质的消化吸收,出现消化不良的现象。常见的高蛋白食物有:牛奶、鸡蛋。

哈密瓜可以用来榨汁喝吗 哈密瓜和牛奶能榨汁吗
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17 人点赞 2023-03-29
哈密瓜的味道很是香甜,食用方法也多,可以直接吃,也可以做菜,做沙拉,还可以榨汁,在榨汁的时候还可以搭配自己喜欢的食材,口感很不错!

羊角蜜和牛奶可以一起吃吗 羊角蜜牛奶同吃有哪些好处
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16 人点赞 2023-03-27
羊角蜜中的维生素C,而牛奶中含有大量的钙、铁元素物质,两者一起食用有利于改善人体体内铁和钙的利用,可以为人体补充充足的钙质,对人体的健康具有一定的好处。
芦笋能和牛奶一起吃吗 草酸影响蛋白质吸收
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13 人点赞 2023-03-22
将芦笋焯水后煮熟后,降低草酸的含量后,可以喝半杯或一小杯牛奶,这是没什么关系的,但要是过量吃的话肯定是会影响其营养价值的。
啤酒浇花适合花卉吗?牛奶浇灌花卉适合吗?
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7 人点赞 2023-03-21
有很多花友在养花的时候,都会给花卉施肥,到那时具体的施肥方法不知道该如何用,花卉才会吸收得更加充分。那么什么东西适合浇花呢?下面就和大众健康网一起了解下吧!本文目录1、啤
牛油果和牛奶可以一起吃吗 维持骨骼健康平衡血压促进睡眠
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7 人点赞 2023-02-27
牛油果又叫鳄梨,是近几年来很受大家欢迎的一种水果,因为脂肪含量很高,食用起来有一种牛油的感觉,因此被称作牛油果。牛油果可以打奶昔食用,也可以拌沙拉食用,做酱食用,也可以直接生食。
晚上能喝红糖姜水吗?过期红糖没开封能吃吗?
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13 人点赞 2023-02-03
红糖是一种蔗糖产品,由于糖蜜的存在而具有独特的棕色,它是一种未精制或部分精制的软糖,由含有一些残留糖蜜(天然红糖)的糖晶体组成。那么,晚上能喝红糖姜水吗?下面,和大众健康网一起
碧根果可以生吃吗?碧根果软了还可以吃吗?
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125 人点赞 2023-01-06
碧根果又叫长寿果,原产于美国和墨西哥的北部,现已成为世界性的干果类树种之一,因为其丰富的营养而受到大众喜爱。那么,碧根果可以生吃吗?下面,和大众健康网一起来了解一下吧!本文目
鹅蛋和牛奶可以一起吃吗 同吃互补营养补中益气增强抵抗力
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51 人点赞 2022-12-24
鹅蛋中含有丰富的蛋白质、胆固醇、脂肪、卵磷脂、维生素和矿物质,牛奶中也同样含有丰富的蛋白质、脂肪、乳糖、维生素A、维生素D、钙、铁等营养物质,两者搭配在一起吃的话对人体来说营养价值也会更高一些。
荸荠可以和牛奶一起吃吗 无相克冲突互补营养美容养颜
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25 人点赞 2022-11-30
荸荠味道甘甜,质地脆爽,营养丰富,食用价值较高,是现在的应季食物,牛奶富含蛋白质,是日常蛋白质和钙的最佳补充来源之一,两者之间没有配伍禁忌,因此是可以一起吃的。
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318 人点赞 2022-11-25
薄荷和牛奶都是很常见的两种保健食品,它们都具有很好的功效与作用,适量食用对身体有一定好处,但在饮用的时候一定要注意量。
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93 人点赞 2022-11-01
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敷面膜已经成为很多女性的日常护肤习惯,使用面膜保养肌肤不仅方便快捷,还能让肌肤迅速恢复到理想状态。那么,面膜能美白吗?下面,和大众健康网一起来了解一下吧!本文目录1、面膜能
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青枣由于其果形优美而具苹果、梨、枣的风味,也享有"热带小苹果"的美誉。青枣鲜食肉质脆嫩多汁,甜度高,口感佳,风味独特。那么,青枣怎么保存?下面,和大众健康网一起来了解一下吧!本文
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