大众健康网,分享健康养生科普知识及生活小常识

首页 > 腊肉 > 
含【 腊肉 】标签相关知识文章
腊肉发霉了还能吃吗 霉菌毒素影响身体健康
腊肉发霉了还能吃吗 霉菌毒素影响身体健康
107 人点赞 2022-12-13
腊肉长霉多半是因为放在潮湿的环境下导致的霉菌污染,一般产生的霉菌以黄曲霉为多见,但也有其他霉菌感染的现象,这需要在相关的检测仪器下才能鉴别具体是哪种霉菌,光凭肉眼无法判断,不过无论是哪种霉菌导致的腊肉发霉,都是不能继续吃的。
腊肉怎么洗干净 用热水泡再洗米水清洗
腊肉怎么洗干净 用热水泡再洗米水清洗
32 人点赞 2022-12-13
腊肉处理的时候可以先用热水泡,之后用洗米水清洗;也可以将皮表面烧焦,之后用刀具将烧焦部分刮净,放到热水中泡软;处理干净后想怎么吃就怎么吃了。
高血压患者可以吃腊肉吗 含盐量高使水钠潴留情况加重
高血压患者可以吃腊肉吗 含盐量高使水钠潴留情况加重
27 人点赞 2022-12-13
高血压患者食用过量的高盐分腊肉血压容易上升,易增加血管疾病的出现,腊肉含有大量的饱和脂肪,属于高脂肪,高胆固醇饮食,摄入过量,会造成血管栓塞,引起血压波动,所以要少吃。
腊肉有点臭还能吃吗 变质食物易引起食物中毒
腊肉有点臭还能吃吗 变质食物易引起食物中毒
566 人点赞 2022-12-13
腌制的腊肉前提是霉变的不会很严重,不然还是不建议吃的,会有食品安全问题。之后可能会引起食物中毒或者是其他病症。
腊肉有哈喇味还能吃吗 被氧化含致癌物质影响身体健康
腊肉有哈喇味还能吃吗 被氧化含致癌物质影响身体健康
307 人点赞 2022-12-13
哈拉味儿是脂肪被氧化的味道,氧化厚的油脂含很多致癌物质,最好不要食用,腊肉可以切开看一下,里面没有味道的话可以把外层氧化了的切掉就可以吃了,像金华火腿之类的都是要把外面的一层削掉才能吃的哦。
腊肉腌制几天可以晾晒 6-8天左右入味均匀充分
腊肉腌制几天可以晾晒 6-8天左右入味均匀充分
1231 人点赞 2022-12-12
腊肉腌制需要一定的时间,时间越长腊肉才会月入味,这样晾晒的腊肉口感才会好,一般情况下腌制2天的腊肉,这时候还是没有完全入味的,尤其是在腊肉条比较大的情况下,这样的腊肉是不能直接晾晒的,需要再腌制几天,至少需要腌制5天左右再拿出来晾晒。
腊肉可以生吃吗 生吃携带细菌及微生物影响肠胃健康
腊肉可以生吃吗 生吃携带细菌及微生物影响肠胃健康
202 人点赞 2022-12-12
腊肉生的情况下携带有一些细菌以及微生物,人体食用时候很容易加重其胃肠道负担,导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,对人体的健康造成伤害。
腊肉可以用洗洁精洗吗 化学成分残留影响身体健康
腊肉可以用洗洁精洗吗 化学成分残留影响身体健康
345 人点赞 2022-12-12
洗洁精是不能用来清洁食物的,因为洗洁精主要含有的成分是表面活性剂,而这些表面活性剂是不能食用的,如果不小心误食可能会引起肠胃道的诸多不适,所以千万注意不要用洗洁精清洗腊肉。

腊肉出油了还要晒吗 干燥4-5天左右,出油过量质地变干
腊肉出油了还要晒吗 干燥4-5天左右,出油过量质地变干
729 人点赞 2022-12-12
腊肉如果已经晒出油的话建议将其收进来放置在室内阴凉干燥处保存,这种晒出油的腊肉如果继续晾晒会加速其中油脂水分蒸发,腊肉吃起来口感会发干发硬,并且再继续晒腊肉还容易裂开,这样会影响腊肉的储存。
腊肉做法是什么?炒腊肉做法是什么?
腊肉做法是什么?炒腊肉做法是什么?
12 人点赞 2022-11-08
腊肉是中国腌肉的一种,主要流行于四川、湖南和广东一带,由于通常是在农历的腊月进行腌制,所以称作“腊肉”。腊肉是一种极富营养价值的食材,那么,腊肉做法是什么?下面,和
腊肉用什么肉做比较好?腌制腊肉要腌几天?
腊肉用什么肉做比较好?腌制腊肉要腌几天?
238 人点赞 2022-11-08
腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味,腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。那么,腊肉用什么肉做比较好?下面,和大众健康网一起来了解
腊肉晾晒前需要清洗吗?腊肉腌好了天天下雨怎么办?
腊肉晾晒前需要清洗吗?腊肉腌好了天天下雨怎么办?
3127 人点赞 2022-11-08
腊肉从鲜肉加工、制作到存放,肉质不变,长期保持香味,夏季蚊蝇不爬,经三伏而不变质,成为别具一格的地方风味食品。那么,腊肉晾晒前需要清洗吗?下面,和大众健康网一起来了解一下吧!本文
腊肉冷水煮还是开水煮?腊肉太咸怎么处理?
腊肉冷水煮还是开水煮?腊肉太咸怎么处理?
126 人点赞 2022-11-08
熏好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙。那么,腊肉冷水煮还是开水煮?下面,和大众健康网一起来了解一下吧!本文目录1、腊肉冷水
腊肉发霉洗干净还能继续吃吗?腊肉白霜和发霉的区别是什么?
腊肉发霉洗干净还能继续吃吗?腊肉白霜和发霉的区别是什么?
474 人点赞 2022-11-08
腊肉是指肉经腌制后,再经过烘烤或日光下曝晒的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强,可以延长保存时间,并增添特有风味。那么,腊肉发霉洗干净还能继续吃吗?下面,和大众健康网一起
六七月份可以做腊肉吗?夏天做腊肉怎么才不坏?
六七月份可以做腊肉吗?夏天做腊肉怎么才不坏?
171 人点赞 2022-11-08
制作好的腊肉,表里一致,清理烹饪后透明发亮,色泽明艳,黄红相间,肥而不腻,味道香醇,风味独特,深受大家的喜爱。那么,六七月份可以做腊肉吗?下面,和大众健康网一起来了解一下吧!本文目录1
真空包装的腊肉怎么处理才能吃?腊肉放冰箱冷冻可以保存多久?
真空包装的腊肉怎么处理才能吃?腊肉放冰箱冷冻可以保存多久?
354 人点赞 2022-11-08
腊肉是湖北、四川、湖南、云南、贵州、甘肃、陕西等地的特产,有几千年的历史,它是肉经腌制、烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。那么,真空包装的腊肉怎路么处理才能吃?下
腊肉炒什么好吃?蒸腊肉的具体做法
腊肉炒什么好吃?蒸腊肉的具体做法
69 人点赞 2022-02-10
腊肉是我国南方等地最常见的一种特色食品,人们把新鲜的猪肉经过腌制和烘烤以及晾晒以后得到的肉制加工品,治好以后的腊肉具有超强的防腐能力,可以保存很长时间,而且制作好以后的
腊肉怎么吃健康?腊肉怎么保存比较好
腊肉怎么吃健康?腊肉怎么保存比较好
68 人点赞 2022-02-10
腊肉是一种传统美食,常见于我国南方部分地区,腊肉吃起来味道很不错,可以做各种各样的家常菜,深受人们喜欢。那腊肉吃了之后会对身体有害吗?腊肉又要怎么吃才会比较健康呢?下面,就快
腊肉怎样算变质?吃腊肉的注意事项
腊肉怎样算变质?吃腊肉的注意事项
941 人点赞 2022-02-10
腊肉是中国的传统食品,很多人都喜欢吃,它口感独特,营养价值也比较高,但是腊肉虽好却并不适合所有人,而且在平时食用时也有一些需要注意的地方。下面,就快和大众健康网一起了解相关
腊肉煮之前要泡多久?煮腊肉放什么调料更香
腊肉煮之前要泡多久?煮腊肉放什么调料更香
157 人点赞 2022-01-24
春节前很多家庭都腌制了很多的腊肉,这种风味只有冬天才能吃到,不仅有腊肉,还有腊肠腊鱼,都是很不错的,和新鲜的肉类比起来,多了一种特殊的味道,
吃腊肉会上火吗?吃腊肉会不会上火?[图]
吃腊肉会上火吗?吃腊肉会不会上火?[图]
92 人点赞 2019-12-02
腊肉是具有辣味特色的肉食,在过年的前期,家家户户都会腌制腊肉,有名的就是四川的熏腊肉,风味绝佳。腊肉就是将新鲜的猪肉进行腌制,然后风干或熏制,像这样的肉食不宜多...
吃腊肉的危害 吃腊肉有什么坏处?[图]
吃腊肉的危害 吃腊肉有什么坏处?[图]
104 人点赞 2019-12-02
吃新鲜的猪肉吃腻了,当尝到腊味十足的腊肉时,是不是觉得以前的肉白吃了?没错,腊肉是很多人喜欢吃的肉食,而且在过年的期间很多人腌制腊肉,但是,腊肉这类肉食是不宜多...
腊肉什么人不宜吃?腊肉什么人不能吃?[图]
腊肉什么人不宜吃?腊肉什么人不能吃?[图]
110 人点赞 2019-12-02
腊肉是在冬季的时候,每家每户都会腌制的肉食,它的口感和味道都很特别,让人经受不住它的诱惑。腊肉是将新鲜的猪肉腌制,然后风干,有的地区还会熏制腊肉,这样的味道更加...
腌制肉类怎么吃更安全?怎么吃腌制肉类安全?[图]
腌制肉类怎么吃更安全?怎么吃腌制肉类安全?[图]
64 人点赞 2019-12-02
每年到了隆冬腊月的时候人们就会开始腌制肉类,然后等到春节的时候就可以取出食用了。但是腌制腊肉食用后在一程度上是有危害的,但是人们有十分喜欢吃腌制肉类。那么腌制肉...
常吃腊肉好吗?经常吃腊肉会致癌吗?[图]
常吃腊肉好吗?经常吃腊肉会致癌吗?[图]
70 人点赞 2019-11-29
到了冬天,很多人会制作腊肉食用,腊肉的口感和风味十分独特,是很多人喜欢吃的,但是腊肉是腌制类肉食,经常吃腌制类的食物对健康的危害很大,虽然有的人自己腌制腊肉,但...
哪些食物吃了有危险?哪些常见食物不能经常吃?[图]
哪些食物吃了有危险?哪些常见食物不能经常吃?[图]
123 人点赞 2019-11-29
饮食文化现在越来越丰富,不同的地方的特色食品都是不一样的,很多食物味道确实很吸引人,但是吃了对人的身体是有害的,其实这些食物经常出现在我们的日常生活中,但是很多...
怎样丢掉不健康的饮食习惯?怎样养成健康的饮食习惯?[图]
怎样丢掉不健康的饮食习惯?怎样养成健康的饮食习惯?[图]
22 人点赞 2019-11-28
每个人都不希望自己变得肥胖,生活中减肥的方法有很多,不同的方法有不同的效果,对于想要减肥的人来说,需要养成哪些健康的饮食习惯呢?估计很多人都还不知道,下面,给大...
哪些人不能吃腊肉?孕妇吃腊肉有什么影响?[图]
哪些人不能吃腊肉?孕妇吃腊肉有什么影响?[图]
53 人点赞 2019-11-28
腊肉是生活中很常见的传统食物,在过去的时候由于食物的缺乏,因此会制作腊肉保存较长的时间,但是由于腌制的影响,因此不能吃田铎的腊肉,以免对健康造成不利影响,那么哪...
发霉的腊肉洗干净能吃吗?发霉的腊肉洗干净可以吃吗?[图]
发霉的腊肉洗干净能吃吗?发霉的腊肉洗干净可以吃吗?[图]
73 人点赞 2019-11-28
说到腊肉很多人都不会陌生,很多地方都是到了农历腊月的时候会腌制腊肉,喜欢吃腊肉的人是很多的,腊肉的吃法也比较多,但是腊肉如果保存不当的话是很容易长霉的,一般的人...
腊货店老板给腊肉喷敌敌畏,如果吃敌敌畏中毒了怎么办?[多图]
腊货店老板给腊肉喷敌敌畏,如果吃敌敌畏中毒了怎么办?[多图]
266 人点赞 2019-11-27
总有些不法商贩为了让自己的生意更好,完全不顾及他人的健康,给一些食品肆意添加有毒有害物质,把法律和道德当摆设,真是让人唾弃,恨不得抓住死打一顿。近日湖南一家腊货...
腊鱼腊肉怎么保存?腊鱼腊肉的保存方法是什么?[图]
腊鱼腊肉怎么保存?腊鱼腊肉的保存方法是什么?[图]
254 人点赞 2019-11-27
很多家庭都会置办年货,腊鱼腊肉是很常见的,腊鱼腊肉都是用新鲜的材料加工制作,然后风干保存的,一般保存时间很长,而且腊鱼腊肉的口感味道非常独特,之后可以慢慢吃,那...
吃腊肉有什么危害?腊肉的健康隐患有哪些?[图]
吃腊肉有什么危害?腊肉的健康隐患有哪些?[图]
109 人点赞 2019-11-27
许多家庭都会做腊肉,腊肉的保存时间很长,味道也很咸香,平时炒菜可以和许多食材搭配,做出美味的菜肴,不过腊肉虽然美味,常吃对身体并不很好,腊肉腌制中许多营养容易超...
哪些食物会危害宝宝的大脑?危害宝宝大脑的食物[图]
哪些食物会危害宝宝的大脑?危害宝宝大脑的食物[图]
32 人点赞 2019-11-27
对于刚出生没多久的宝宝来说,他们的身体内部各项器官都还没有发育完好,所以在饮食方面要格外的注意,特别是哺乳期的宝宝,这个时期的宝宝大脑发育是关键,因此,妈妈们在...
美味但是很危险的食物有哪些?哪些食物常吃对健康不利?[图]
美味但是很危险的食物有哪些?哪些食物常吃对健康不利?[图]
57 人点赞 2019-11-27
在生活中有很多美味的食物,但是由于制作烹饪的影响,其中含有较多的要害物质,因此这类食物虽然好吃,但是不能多吃,以免对健康带来不利的影响,那么美味但是很危险的食物...
吃腊肉过多的危害有哪些?腊肉的主要成分是什么?[图]
吃腊肉过多的危害有哪些?腊肉的主要成分是什么?[图]
190 人点赞 2019-11-27
腊肉是生活中很常见的肉类食物,利用新鲜肉类腌制而成,其味道可口迷人,深受很多人的喜爱,但是吃腊肉也有许多要注意的地方,那么吃腊肉过多的危害有哪些?腊肉的主要成分...
哪些人不宜吃腊肉?什么人不能吃腊肉?[图]
哪些人不宜吃腊肉?什么人不能吃腊肉?[图]
62 人点赞 2019-11-27
相信大家应该都吃过腌制的食品,其中腊肉、腊肠、腊鸭等等都属于腌制的食品,很多人都喜欢吃腊肉,特别是到了过年的时候,会有很多人自己在家里腌制,但是并不是任何人都能...
培根有什么营养价值?培根有什么功效?[图]
培根有什么营养价值?培根有什么功效?[图]
21 人点赞 2019-11-27
培根是一种有猪肉价格而成的食品,口感独特,很多人都喜欢吃培根,并且的营养价值也较高。你知道培根有什么营养价值?培根有什么功效吗?今天,就来跟大家讲一讲培根有哪些...
肉松有什么营养价值?肉松有什么功效?[图]
肉松有什么营养价值?肉松有什么功效?[图]
42 人点赞 2019-11-27
相信大家都吃过肉食,肉松有着绵软的口感,有很浓肉香却又不腻,肉食大多都用来做各式各样的糕点。你知道肉松有什么营养价值?肉松有什么功效吗?今天,就跟大家讲一讲肉松...
午餐肉有什么营养价值?午餐肉有什么功效?[图]
午餐肉有什么营养价值?午餐肉有什么功效?[图]
73 人点赞 2019-11-27
午餐肉是一种由猪肉和鸡肉加工而成的食物,味道非常好,小朋友和上班族都喜欢吃,食用方法很简单,直接煮或者烤,煎都可以,也非常美味。你知道午餐肉有什么营养价值?午餐...
腊肉有什么营养价值?腊肉有什么功效?[图]
腊肉有什么营养价值?腊肉有什么功效?[图]
62 人点赞 2019-11-27
在我国的一些地区有每年春节前做腊肉和香肠的习俗,腊肉口味独特,非常有嚼劲,深受大家的喜爱,腊肉哈其他食材一起会搭配出很多与众不同的味道。你知道腊肉有什么营养价值...
喝酒不能吃哪些东西?喝酒对人体有哪些危害?[图]
喝酒不能吃哪些东西?喝酒对人体有哪些危害?[图]
27 人点赞 2019-11-26
现代社会,不论是自家人吃饭,还是和朋友聚餐,还是和工作伙伴一起吃饭,大家都少不了要喝就,不管喝啤酒、白酒还是红酒,都有一些喝酒的注意事项,适量喝酒对人体危害不大...
常吃腊肉易中毒?食物中毒怎么解毒?[图]
常吃腊肉易中毒?食物中毒怎么解毒?[图]
360 人点赞 2019-11-25
很多人都特别偏好于一些腊味食物,腊味食物的味道比较特殊,而且确实很好吃,腊肉腊肠和腊鱼都是很常见的腊味食物,但是经常听到有人说吃腊肉之类的食物是容易中毒的,食物...
烟熏腊肉有什么危害?吃烟熏腊肉对身体坏处有哪些?[图]
烟熏腊肉有什么危害?吃烟熏腊肉对身体坏处有哪些?[图]
1179 人点赞 2019-11-25
烟熏腊肉在生活中还是比较常见的,烟熏腊肉的肉质紧实,富有嚼劲,味道也很不错,受到许多人的欢迎,但是这种处理肉类的方式,可能会对身体健康造成不利影响,那么烟熏腊肉...
咸鱼也是一级致癌物!国家食药监局发布最全致癌物清单了[多图]
咸鱼也是一级致癌物!国家食药监局发布最全致癌物清单了[多图]
29 人点赞 2019-11-25
癌症是一种十分令人恐惧的病症,甚至人们通常直接拿绝症与其相提并论,患癌人群一般多为中老年人,但近年来却有越来越年轻化的趋势。患癌的原因多种多样,其中饮食习惯是重...
冬季吃腌制品好吗?小心冬日餐桌上的这些常见菜[多图]
冬季吃腌制品好吗?小心冬日餐桌上的这些常见菜[多图]
92 人点赞 2019-11-24
到了冬季的时候很多人家里经常会做一些腌制品,有的人家里喜欢做腌肉,还有的人家里喜欢做腊鱼,实际上腌制品不仅仅是腌肉和腊鱼,还有咸菜、腊肠等都属于腌制品,而且喜欢...
广式腊肉的做法 广式腊肉怎么炒好吃?[图]
广式腊肉的做法 广式腊肉怎么炒好吃?[图]
77 人点赞 2019-11-21
我们都知道,川菜比较有名的特点就是辣,而广式菜和它恰恰相反,广式菜品一般以甜味为主。广式腊肉就带有微甜的味道,吃起来很鲜美可口,它能和很多菜一起搭配烹饪,为菜肴...
广式腊肉的做法 广式腊肉怎么炒好吃?[图]
广式腊肉的做法 广式腊肉怎么炒好吃?[图]
63 人点赞 2018-12-16
我们都知道,川菜比较有名的特点就是辣,而广式菜和它恰恰相反,广式菜品一般以甜味为主。广式腊肉就带有微甜的味道,吃起来很鲜美可口,它能和很多菜一起搭配烹饪,为菜肴...
腊肉和莴笋怎么做好吃?莴笋腊肉的做法[多图]
腊肉和莴笋怎么做好吃?莴笋腊肉的做法[多图]
58 人点赞 2018-12-13
腊肉属于热性,莴笋属于凉性,二者同吃能够起到不错的中和效果,不会因为吃腊肉而上火过重,而莴笋也不会因为寒凉而导致肠胃不适,莴笋清淡,腊肉味重,如何将莴笋与腊肉做...
广式腊肉的做法 广式腊肉怎么炒好吃?[图]
广式腊肉的做法 广式腊肉怎么炒好吃?[图]
66 人点赞 2018-12-13
我们都知道,川菜比较有名的特点就是辣,而广式菜和它恰恰相反,广式菜品一般以甜味为主。广式腊肉就带有微甜的味道,吃起来很鲜美可口,它能和很多菜一起搭配烹饪,为菜肴...
腊肉太咸如何变淡?腊肉太咸怎么处理?[图]
腊肉太咸如何变淡?腊肉太咸怎么处理?[图]
134 人点赞 2018-12-12
很多家庭都制作过腊肉,就是将肉腌制之后再晒干,腊肉的防腐能力很强,腌制腊肉的时候里面主要加了很多的盐,但是腌制晒干之后再尝有可能发现腊肉太咸了,吃起来味道不好,...