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【 豆浆 】是什么意思简介

豆浆是中国汉族饮品,将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。

豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。与西方的牛奶不同,豆浆是非常具有中国民族特色的食品。鲜豆浆四季都可饮用。春秋季节饮豆浆,可以滋阴润燥,调和阴阳;夏季饮豆浆,可以消热防暑,生津解渴;冬季饮豆浆,可以祛寒暖胃,滋养进补。除了传统的黄豆浆外,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。

但是豆浆喝多了,会引起腹胀或者是消化不良,还会加重肾脏的负担。尤其是对肾脏功能不好的人来说,更是刺激。另外也会发胖,还会影响体内雌性激素作用。成年人,每天最多喝500毫升豆浆为宜,不要喝太多。本专题提供如何正确喝豆浆、豆浆的营养价值等豆浆相关内容。

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