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宝宝补钙要吃什么?宝宝要怎么补钙?[图]

大众健康网 2018-12-18 14:15 宝宝补钙饮食

宝宝在年幼的时候很容易出现缺钙的现象,缺钙对宝宝的影响比较大,不仅会导致宝宝平时的生活和饮食,还会影响宝宝的生长和发育,对宝宝的伤害比较大,所以如果宝宝缺钙的话就需要及时进行补钙了。那宝宝缺钙吃什么食物比较好呢?

宝宝补钙要吃什么?宝宝要怎么补钙?(1)

1、补钙原则

1、最适合0~3岁婴幼儿补钙的是母乳,其次是配方奶和牛奶。

2、对于已经出现缺钙症状(如盗汗、枕秃、出牙迟、学步迟、指甲灰白等),需要到医院做相关微量元素检查,在医生指导下,服用钙剂,以免引起佝偻病,运动机能发育落后等。补充原则为缺多少补多少。

3、补钙时注意维生素D的摄取,以促进钙的吸收,维生素D每日摄取量为400单位,不宜超过800单位。0-3岁宝宝可在医师指导下服用鱼肝油,晒太阳可使宝宝补充维生素D,注意不要隔着玻璃和暴晒过度的问题。

4、2岁以上的宝宝随着饮食摄入的多样化及奶类摄入占比降低,有可能钙摄入不足;专家建议,宝宝2岁之后可以通过食疗的方式来补充钙质。

2、牛奶

牛奶营养丰富,是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于宝宝对钙的吸收。故牛奶被称为最“接近完美的食品”,最理想的天然食品。

3、酸奶

酸奶还是钙的良好来源,饮用一杯150克的酸奶,可以满足10岁以下儿童所需的一大钙量的1/3、成年人钙量的1/5。

4、奶酪

奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。奶酪的钙含量为:250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。

5、豆类食品

豆类的营养价值非常高,大多豆类都含有数量可观的钙质。但妈妈请紧记,一岁以后的幼儿才能喝豆浆,防止一次喝得过多,以免蛋白质过敏。

6、海带

海带是一种营养价值很高的蔬菜,不但富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成。此外海带还含有优质的蛋白质和不饱和脂肪酸。

7、虾皮

虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙较佳途径,多用虾皮给宝宝做些辅食是补钙好办法。

8、宝宝补钙食谱

丝瓜虾皮猪肝汤

原料:丝瓜250克,虾皮30克,猪肝50克,葱花、姜丝各适量,食油少许。

做法:

1、丝瓜去皮,洗净切段;猪肝洗净切片;虾皮用水浸泡;

2、起油锅,入姜丝、葱花炒香,再入猪肝,略炒,倒入虾皮和适量清水,烧沸后投入丝瓜,再煮炖3~5分钟即成。

功效:对宝宝缺钙形成的四肢软有治疗作用,可防治佝偻病,并有利牙齿发育。

9、胡萝卜排骨汤

原料:胡萝卜、猪排骨各250~300克,生姜2片,料酒、盐、葱、味精各适量。

做法:

1、将胡萝卜、猪排骨洗净,切成块;

2、将锅置中火上,加水适量。放入胡萝卜块、排骨块,炖约2小时;

3、将出锅时,调入料酒、盐、姜、葱,再煮20分钟即成。

4、可因宝宝的喜好添加其他作料,如加入米醋,汤中钙质更易被吸收。

功效:对行动迟缓的宝宝、筋骨发育欠佳的宝宝都有疗效。

10、牛奶蛋黄粥

原料:大米10克,牛奶50克,蛋黄1/4个,蜂蜜少许。

做法:

1、将大米淘洗干净,加入适量水,上火煮开,开锅后改文火煮30分钟;蛋黄用小勺背面研碎备用;

2、出锅前把牛奶和蛋黄加入粥内,再煮片刻出锅。

功效:此食谱适合于6个月添加辅食的宝宝补钙。

11、虾皮炒菠菜

原料:虾皮10克,菠菜400克,植物油25克,葱、盐适量。

做法:

1、菠菜洗净,切段;干虾皮用温水稍泡,洗净;

2、将炒锅置于火上,放入油,待油热后放入葱花及虾皮略煸炒;

3、将菠菜放入,一同煸炒几下,再放入食盐等,炒匀即可。

功效:此食谱含钙336.3毫克,适合于1~3岁的宝宝食用。

12、宝宝补钙注意事项

高钙摄入会影响铁、锌、镁等元素的吸收:一个人的身高,除了遗传因素外,还必须有健全的内分泌系统以及维生素D和钙等的协同作用,才能保障骨骼的充分生长。婴儿和青春期儿童骨骼生长最快,钙储存量最多,保证钙摄入量是必要的,但过量补钙、重复补钙、大量服用维生素D等做法并不科学,不但影响儿童胃口,还容易出现厌食、便秘及胀气,甚至可能患上结石。同时,高钙摄入还会影响铁、锌、镁等元素的吸收,对于贫血以及缺锌的孩子影响就更大。

四个月以内婴儿母乳可以满足其钙的需要:专家提醒,一般情况下对于4个月以内婴儿,每天母乳所产生的钙就完全可以满足其生理需要,在孩子长到五六个月时适当增加辅食,补充如奶制品、豆制品等含钙量丰富的食物。1岁以内的孩子每天奶量在800毫升也足以提供生长所需要的钙量,对于那些不吃母乳而吃牛奶的婴儿,建议可在医生指导下服用补钙类产品进行适当补钙。

均衡营养和合理运动保证儿童骨健康:专家表示青春前期和青春期的青少年,虽然对钙的需要量大于幼儿和学龄前儿童,但单纯补钙并不能明显改善身高,均衡营养、合理运动才是保证儿童骨健康最切实有效的途径。在冷暖适宜的秋季,对于不明显缺钙的孩子可以通过豆制品、奶制品和鱼肉等食物来补充,并且鼓励孩子多做户外活动,配合阳光的紫外线作用以促进钙在体内的吸收,因为晒太阳和户外运动是最好的天然钙制剂。

减少食物因素对补钙的影响:由于食物中还含有许多影响钙吸收和生物利用的因素,比如膳食中食盐含量高或是吃了大量蛋白质,钙就很容易从尿中丢失,影响补钙效果。菠菜、油菜以及谷物的麸皮等食物中含有大量草酸或植酸,这些也会影响到食物中钙的吸收。而适当的蛋白质,膳食中的维生素D,酸性氨基酸和低磷膳食则均可提高钙的吸收,对于宝宝补钙有一定促进作用。

 

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