食用油是我们日常的饮食中不可缺少的一部分，基本上大部分的菜中都是需要放油的，没有油的菜是不好吃的，食用油的选择也是很重要的，不同的油营养价值也是不一样的，很多孕妇在选择食用油的时候会纠结，那孕妇如何选择食用油？孕妇选择食用油注意什么问题？

1、孕期选择食用油

专家告诉我们，孕产妇在挑选食用油的时候，要注意选择富含维生素和矿物质的食用油，来为自己和宝宝提供所需的营养。

2、准妈妈烹调用油

准妈妈想要在食用油方面应该注意什么问题呢？科学家建议准妈妈们多吃含多单不饱和脂肪酸的食用油，比如像油茶籽油。油茶籽油的维生素E含量十分的丰富，另外，油茶籽油还能有助于钙的吸收还有矿剂的生成，所以对于宝宝的健康有非常多的好处，而且还可以促进宝宝的大脑哦。

3、烹调用油的方法

准妈妈们的营养配餐在烹调过程中，一定要注意油温不宜过高，因为单不饱和脂肪酸会由于高温而变成饱和脂肪酸，丧失其营养价值。此外，还要注意食用油不能够反复使用。

4、用油的小妙招

专家还给我们提供了一些用油的小妙招。例如：在怀孕期间，准妈妈们比较容易出现皮肤瘙痒和干裂现象，用金龙鱼油茶籽油经常涂抹，可预防缓解这种情况，涂在肚子上，还能够防止妊娠纹的产生。怀孕期间的大便干燥和便秘给很多孕妇带来了烦恼，只要每天清晨空腹生食1匙油茶籽油，可以轻轻松松帮助准妈妈解决便秘问题，产后孕妇合理用油，保持身体热量的摄取平衡，还能避免产后肥胖的问题。 此外，油茶籽油还可以用于婴儿尿疹、湿疹，直接涂在宝宝的皮肤上，安全有效。

5、食用油营养

1、食用油99%的成分都是脂肪，它是我们的三大产能营养素之一。

2、当然除了提供能量，它还有很多作用，比如说保护内脏器官，减少震动损伤。曾经发生过一粒老师殴打学生致死的事件，当大家都质疑老师的狠心时，营养专家提出这样一种观点，孩子由于过于瘦弱，没有脂肪层保护脾脏，致使殴打到腰部时产生破裂，最终导致死亡。

3、提供给我们愉悦的美味口感，你如果注意观察凡是好吃的东西都是高油高糖的，这个太普遍啦！