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怎样服用冬虫夏草?服用冬虫夏草禁忌[图]

大众健康网 2019-11-22 11:02 中药冬虫夏草保健

冬虫夏草是一种比较名贵的中药材,有很好的滋补和抗癌的作用,像这种具有很好功效的中药材是需要掌握正确的服用方法的,但是生活中有的人不知道服用的禁忌,难免回造成一些不适,那么,怎样服用冬虫夏草?服用冬虫夏草禁忌有哪些?

怎样服用冬虫夏草?服用冬虫夏草禁忌(1)

1、冬虫夏草服用禁忌

(1)泡水喝吸收率低

首先卫生不能保证,因为冬虫夏草表面会附着很多寄生虫、真菌孢子,把这些东西吃下肚,会影响人体健康,只有经过先进的消毒技术处理,才能真正保证卫生。而且冬虫夏草跟茶叶、西洋参、枸杞等不同,后者均为植物,而冬虫夏草属于昆虫动物和真菌的混合体,很多有效物质属于大分子,很难溶解。

(2)泡药酒吸收率较低

泡药酒,将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用。冬虫夏草的活性成分只有4%溶于乙醇,如果泡酒,真是太浪费了。

(3)炖汤喝吸收率较低

炖汤,一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖,时间为1-2小时。这是一种传统的食用方法,但其中有效成分还是以大分子的形式存在,所以人体的吸收量还是达不到要求。

(4)磨成粉喝吸收率不高

现在还是有很多人喜欢把冬虫夏草磨成粉末,然后冲水服用,这也是不卫生的,而物理粉碎对冬虫夏草的物质结构没有实质性地改变,所以吸收效果不佳。

(5)水煎服吸收率一般

水煎,就是熬中药,时间一般为40分钟-1小时,冬虫夏草中的有效成分会渗于其中,但处方中还有其他中药,其有效成分易被药渣吸附,那么人体的吸收量也就微乎其微了。

2、冬虫夏草吃法

材料:冬虫夏草1两,田鸡肉4两,水14杯,米1杯,盐少许,鸡粉少许。

做法:

1、田鸡肉洗净,切小块备用。

2、取一深锅,加14杯水及洗净的冬虫夏草煮30分钟,煮至水剩12杯。

3、将冬虫夏草捞出后,加入洗净的米继续煮50分钟后,加入作法1的田鸡肉再煮10分钟,加调味料即可。

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