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胆固醇需要吃什么?胆固醇该注意什么?[图]

大众健康网 2019-11-22 17:42 胆固醇饮食心血管

胆固醇是生活中很常见的一种疾病,很多人都患有胆固醇,因为胆固醇对于我们的身体有非常大的伤害,所以在生活中我们应该要多加预防胆固醇。其实想要治疗胆固醇有很多的方法,饮食疗法就是其中之一。那么胆固醇需要吃什么?胆固醇该注意什么?

胆固醇需要吃什么?胆固醇该注意什么?(1)

1、胆固醇需要吃什么

功效1:壮阳补阴

大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌,还能有效刺激欲望,从而“壮阳补阴”。因此,对男性来说,每周吃3次大葱或细香葱,可炒菜、凉拌食用,也能当成调味剂,以达到壮阳补阴的功效。

功效2:解毒调味

大葱味辛,性微温,具有发表通阳、解毒调味的作用。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通,二便不利等。大葱含有挥发油,油中的主要成分为蒜素,又含有二烯丙基硫醚、草酸钙。另外,还含有脂肪、糖类,胡萝卜素等,维生素B、C,烟酸,钙,镁,铁等成分。

功效3:预防癌症

香葱所含的果胶,可明显地减少结肠癌的发生,有抗癌作用。葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长;葱还含有微量元素硒,可降低胃液内的亚硝酸盐含量,对预防胃癌及多种癌症有一定作用。

功效4:发汗抑菌

大葱具有刺激身体汗腺,达到发汗散热之作用;葱油可以刺激上呼吸道,使黏痰易于咳出。葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。

功效5:舒张血管预防老年痴呆

大葱富含维生素C,有舒张小血管,促进血液循环的作用,可防止血压升高所致的头晕,使大脑保持灵活,并预防老年痴呆。大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同食还可以起到促进血液循环的作用。

功效6:降胆固醇

大葱可降低坏胆固醇的堆积,经常吃葱的人,即便脂多体胖,其胆固醇并不增高,而且体质强壮。葱叶部分比葱白部分含有更多的维生素A、C及钙。

功效7:生吃能缓解疲劳

生葱像洋葱一样,含烯丙基硫醚,这种物质会刺激胃液的分泌,且有助于食欲的增进。与含维生素B1含量较多的食物一起摄取时,会促进食物的淀粉及糖质变为热量,可以缓解疲劳。

2、胆固醇该注意什么

1、胆固醇高的人,在饮食中,要尽量避免食用富含饱和脂肪酸的摄入,因为在摄入过多的富含饱和脂肪酸的食物后,会导致动脉粥样硬化的形成,增加血栓形成的机率。饱和脂肪酸通常存在动物油脂中,如猪油,牛油等。而不饱和脂肪酸通常存在植物油脂中,如橄榄油等。

2、胆固醇高的人,在日常生活中,还要尽量少饮酒,避免吸烟。因为胆固醇高的人,通常伴有动脉硬化,在吸烟后,会引起冠状动脉痉挛,影响心脏的血液供应。而经常饮酒,由于酒精要在肝脏中解毒,经常饮酒,会加重肝脏负担,胆固醇的降低不利。

3、胆固醇高的人,还要在饮食中限制糖类食物的摄入。因为对于胆固醇高的人,如果平时活动过少,在进食过多的糖类食物后,这些糖类食物会在肝脏中转变成脂肪,并把这些脂肪存储在肝脏中,形成脂肪肝。胆固醇过高的人,摄入过多的糖类食物,还有可能会导致肥胖的发生。

4、胆固醇高的人,在日常饮食中,尽量多食用富含纤维素的食物,因为在进食富含纤维素的食物后,纤维素会吸收肠道中的水分,促进肠道蠕动,从而促使肠道中有害物质和多余胆固醇的排出。

5、胆固醇高的人,在日常饮食中,还要多进食富含维生素C的食物,因为富含维生素C的食物,有助于体内多余的胆固醇转化成其他物质,富含维生素C的食物包括新鲜的蔬菜和水果,如西红柿,黄瓜,葡萄等食物。

6、胆固醇高的人,在日常饮食中,还要注意尽量多摄入富含微量元素的食物,因为在进食富含微量元素的食物后,可以促进体内的胆固醇转化成其他物质,从而降低体内胆固醇的水平。

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