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肺结核患者的饮食要求是什么?肺结核患者的饮食原则是什么?[图]

大众健康网 2019-11-22 20:54 肺结核肺炎呼吸道

肺结核是一种可传染的呼吸道疾病,这种疾病的治疗较为困难,除了治疗之外,生活中的护理工作也非常重要,那么肺结核患者的饮食要求是什么?肺结核患者的饮食原则是什么?下面就来详细了解肺结核患者的饮食原则,以及需要注意的事项吧。

肺结核患者的饮食要求是什么?肺结核患者的饮食原则是什么?(1)

1、肺结核患者饮食需知

1.高热能

结核病是慢性消耗性疾病,热能需要超过正常人,一般要求达到每公斤体重每日供给30千卡,全日总热量为2000千卡左右。轻体力劳动者每公斤体重40千卡,每日2400千卡左右。应尽量鼓励病人多进食糖类,既可补充热能又可节约蛋白质。

2.高蛋白

结核病对蛋白质的消耗多,且蛋白质是修补组织的重要营养素,有益于病灶的愈合和病体康复。结核病患者每日蛋白质摄入量应为每公斤体重1.2~1.5克,每天的总摄入量为80~100克,其中优质蛋白质如肉类、水产品、蛋、乳及大豆制品应占总蛋白质摄入量的50%以上,同时,多选食牛奶及奶制品,牛奶中含酪蛋白和钙量多(每100毫升含钙104~130毫克),而且质好,吸收率高,更益于结核病灶钙化和愈合。

3.高维生素

应重点补充维生素A、B、C、D。维生素A能增强机体免疫力;维生素D能促进钙吸收;维生素C有利于病灶愈合和血红蛋白合成;B族维生素可加快机体内各个代谢过程,有改善食欲的作用。新鲜蔬菜和水果是维生素的主要来源。乳、蛋、内脏等含维生素A丰富;酵母、花生、豆类、瘦肉等含维生素B6。日光浴或户外活动是增进维生素D的好办法。

4.高膳食纤维和水

足够的膳食纤维和水是维持酸碱平衡,大便通畅,防止毒素吸收的必要措施。新鲜蔬菜、水果以及粗粮含膳食纤维丰富。

2、肺结核护理需知

1、保持病室内空气新鲜,每日通风2次,每次15-30min。病室温度适宜18-22℃,湿度控制在50%-70%。

2、根据病情选择合适的降温方法,如药物降温、酒精擦浴、温水擦浴、冰敷等,出汗后及时更换衣服并注意保暖。

3、嘱病人进食清淡易消化的高蛋白、高热量饮食。多卧床休息,尽量减少不必要的活动,减少能量消耗

4、密切观察体温及病情变化,每4h测体温、脉搏、呼吸1次,并随时记录,观察热型,协助诊断。

5、定时监测白蛋白、血红蛋白水平以及皮肤的弹性厚度。

6、保证病人充足的睡眠和休息,并提供舒适、安静的休息环境。

7、协助病人做好生活护理及卫生处置,减少其能量消耗。

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