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见女网友遇酒托花1.9万,怎样辨别红酒的好坏?[多图]

大众健康网 2018-12-11 00:53 红酒喝酒网友

不知道是不是生活越来越艰难了,因此而导致各种骗子越来越多了,比如电信诈骗、比如各种炒作金融、再比如层出不穷的酒托。关于酒托的问题很多媒体已经报道多次了,不过某些人可能被荷尔蒙冲坏了脑子,还是犯这种简单的错误。王先生近日就在网上自曝了自己关于酒托的经历,和一个聊了两个多星期的女网友见面,然后一顿饭点了些简单的东西和红酒,就花掉了1.9万,特别是其中仅一瓶红酒就9000元,也不知道是啥酒要这么贵,那么怎样辨别红酒的好坏呢?

见女网友遇酒托花1.9万,怎样辨别红酒的好坏?(1)

1、遇酒托花1.9万

最近王先生爆料自己在网上认识了一个女网友,两人大概聊了2个多星期就视频了,王先生觉得这个女网友人不错就想和她认真的交一个朋友。王先生于是就约女生出来见面,而女网友也同意了,她把见面的地点约在了一家咖啡厅。

与女网友见面的那一天王先生特别穿的十分的帅气,为了不显得小家子气王先生还特地的带上了一张额度9000的信用卡和1000块的现金。王先生到达约见面的咖啡厅时,女网友已经坐了下,并且已经点了水果。王先生也没有把这放在心上觉得这很正常,人家早到了如果不点些什么东西干坐在咖啡厅里面就很尴尬啊。但是后来王先生就发现事情不对了,女网友陆陆续续的点了红酒和一些其他吃,王先生也买了几次的单,把身上带来的信用卡和钱都用完了,女网友又继续点了瓶9000元的红酒,王先生没有办法只好告诉他自己没有带那么多钱,女网友听到了不太开心,王先生不想丢脸就在花呗刷了9000元。这一次的见面花了王先生一共19000元,后来王先生越想越觉得不对劲,觉得自己是遇上了酒托了就报了警,在警察的介入下该咖啡厅的老板返还了王先生8500元。

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2、辨别红酒的好坏

1、颜色:想要看出葡萄酒的颜色,最好要有一个白色背景——一条餐巾或一块亚麻桌布——并将酒杯放在它前面。红酒的颜色有:紫、红宝石、红、砖红、红棕、棕。颜色会告诉你许多有关酒的事。例如红酒,当它们变老时会失去色泽。基本上有几个理由可以解释红酒的颜色为什么彼此不同:它的年龄。不同葡萄品种有不同的颜色。该酒在木桶陈内陈年。

2、摇晃:为什么要晃酒?为了让氧气进入酒内。摇晃会使醋、醚和乙醛释放出来,并和氧气发生化学作用使酒产生香气。每个人都很会摇晃酒,你可以用任何自己的方式来做——用左手,右手,两只手指头……

3、闻酒:现在你已经摇晃酒使香气释放出来了,酒闻起来像什么呢?它有哪些形态香气呢?精确地指出酒的气味背后意义是,让你能辨识出酒的某些特性。以下是经常用到的对酒气味的形容词:酸的、走味、芳香、平淡、涩、新鲜、馥郁、温厚、苦的、诱人的葡萄味、焦味、青涩、硫磺味、清淡、酒味薄弱、清亮、成熟、金属味、香草味、木塞味、霉味、综合味、果香、果仁味、年轻……毫无疑问,气息清亮、馥郁、满厚、成熟、诱人的酒是好酒。

4、品尝:对大部分人来说,品酒指的是啜一口酒并快速地吞下去,但事实上这不叫品酒。品酒是一件用舌头味蕾去做的事情。味蕾布满口腔四周,舌头两侧、舌背、舌尖,并延伸到喉头底部。你如果像大部分人一样牛饮的话,就忽略掉所有那些重要的品尝味蕾了。葡萄酒业有句谚语:“买酒配苹果;卖酒配乳酷”苹果会把葡萄酒中的缺陷呈现出来,乳酪则有使葡萄酒气味变柔顺的倾向,留下使你更觉愉快的品尝滋味。品酒时你应想到什么?注意最重要的品尝知觉以及它们发生在口腔内舌头上的部位。你只能感受到4种味觉——甜、酸、苦和咸——不过你可以闻到200种以上不同的气味。

5、回味:当你有机会品尝过葡萄酒后,好好坐一会儿并回味所品的酒。想想看你刚才的体验,再问问自己下面问题以及协助你加深印象。酒是否:清淡,中度浓郁,或浓郁?单宁太强或太涩?令人感到愉悦吗?或没有单宁的味道?余味持续多久?

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3、如何看酒瓶包装

每个酒瓶上都有标签,它们的位置和字母大小都有严格规定。标签上有丰富的信息,仔细地阅读它们能帮助我们了解其品质,有经验的只要看了标签就能大概知道该酒的味道了。

一般标签上注明有产地、葡萄品种、年份、装瓶地和分级。只有商标上标明了产地和年份的酒才有可能是好酒;如果在标签上发现了A.O.C.,这三个字母就已经保证它是最好的产地和最真实的原料。最富有盛名的葡萄产地还常常在标签上注明“特等庄园(Grand Cru)”等字样。

了解葡萄酒,首先要知道如何选酒,红酒、白酒还是玫瑰红葡萄酒,是勃艮第Bourgogne酒、干爽的阿尔萨斯Alsace葡萄酒还是葡萄酒女王波尔多Bordeaux,是产地酒Vins de Pays,还是法定产区酒A.O.C.;还要懂得如何保存酒、如何喝酒,在什么时候喝,在多少温度下最美味,应该和什么菜肴搭配,喝多少才算有节制;为了能和大家更好的分享,还应该知道如何评论酒。

法国拥有一套严格和完善的葡萄酒分级与品质管理体系。种植地区、土质、气候、葡萄树的排列、品种以及种植者的种植方法、酿造方法、保存方法,还有装瓶方法以及当年的收成等等都是评级时要考虑到的因素。

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