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日常哪些食物越漂亮伤害越大?哪些食物味不好但有益健康?[图]

大众健康网 2018-12-11 00:59 食物伤害有益健康

 在我们平时的日常生活当中,我们可以吃的食物种类是很多的,但是很多食物并不是越漂亮就越健康,有可能这些漂亮的食物伤害会很大,下面小编就来告诉大家越漂亮伤害越大的食物,希望对大家有帮助。那么日常哪些食物越漂亮伤害越大?哪些食物味不好但有益健康?

日常哪些食物越漂亮伤害越大?哪些食物味不好但有益健康?(1)

一、越漂亮伤害越大食物

1、银耳

警惕:硫磺熏制,并非颜色越白就越好。

识别方法:银耳的色泽并非越洁白品质越好。银耳经硫磺熏制可去掉黄色,外观饱满充实、色泽特别洁白,但存放时间稍长,约10~20天又会因与空气接触而氧化还原为原来的黄色进而发红。选购银耳时可取少许试尝,如舌头感到刺激或有辣味,则可能是用硫磺熏制的。

2、海带

警惕:化学品加工,特别绿的不能买。

识别方法:海带肥肥的,颜色特别绿,还很光亮,很可能是用化学品加工过的。一般海带的颜色是褐绿色,或是深褐绿色。正常情况下,新鲜海带通常经开水烫后,再晾干处理,颜色是灰绿色的。

3、蘑菇

警惕:漂白粉泡过,雪白透亮中看不中吃。

识别方法:有的蘑菇雪白透亮,粒土未沾,价格还便宜,很可能用漂白粉泡过,中看不中吃。好的蘑菇生长在草灰里的,难免会沾上草灰。而且正常蘑菇摸上去,有点黏糊糊的,漂白过的蘑菇摸上去只是光滑,不会有腻腻的手感。

4、水发食品

警惕:甲醛泡发,一握就碎。

识别方法:常见的有水发蹄筋、水发海参、水发酸鱼等。不法之徒常利用甲醛或双氧水来加工水发食品。我国严禁以甲醛作为食品防腐剂食用。鉴别时,一是看,如果食品非常白,体积肥大,应避免购买和食用;二是闻,甲醛泡发的食品会留有一些刺激性异味;三是摸,用甲醛泡发的食品手一握就很容易碎。

5、虾米

警惕:用氨处理,要选干爽不粘手的。

识别方法:有的商家在虾米发潮后,用氨加以处理,使其表面与一般虾米无异。所以挑选虾米一定要选干爽、不粘手、味道清香,细闻一下有没有刺鼻气味的。

6、西瓜

警惕:激素催熟,子是白的。

识别方法:用了激素的西瓜瓜皮上的黄绿条纹不均匀,切开后瓜瓤特别鲜艳,但瓜子却是白色的,吃起来没有甜味。这种瓜易出现歪瓜畸果,如两头不对称、中间凹陷、头尾膨大等,表面有色斑或色差大。食用西瓜时,若发现口感不好,尤其是舌头有麻感时,应立即停止食用。

7、枸杞

警惕:硫磺熏制,有酸苦味要警惕。

识别方法:颜色特别鲜红的,光光亮亮的可能是“毒枸杞”,颜色略发暗,略带土色的是天然枸杞;“毒枸杞”摸上去有粘黏感,天然枸杞则相对干燥;另外,天然枸杞酸中带甜,而“毒枸杞”则有很重的酸苦味。

8、大米

警惕:工业产品白蜡油和矿物油抛光,鲜亮无比可能有毒。

识别方法:购买的大米鲜亮无比时,很可能大米是用矿物油抛光的。用少量热水浸泡这种大米时,手捻之有油腻感,严重者水面可浮有油斑。另外仔细看,因上油抛光米颜色通常是不均匀的,仔细观察会发现米粒有一点浅黄。

9、干辣椒

警惕:硫磺熏过,颜色不能太亮丽。

二、味不好但健康的食物

1、榴莲:缓解痛经

气味强烈,说它“臭气熏天”毫不夸张。但在泰国,由于其营养价值很高,榴莲常被用来当作病人、产后妇女补养身体的补品。

榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用,它还能改善腹部寒凉的症状,可以促进体温上升,是寒性体质者的理想补品。

另外,用榴莲的果壳和猪骨头一起煮汤,也是民间传统的食疗秘方。

榴莲虽然好处多多,却不能一次吃太多,否则容易导致身体燥热,还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。

在吃榴莲的同时,不妨喝些淡盐水,或吃些水分较多的水果来平衡,比如梨、西瓜等,可以很好地消除燥热。

榴莲的最好搭档是被称为“水果皇后”的山竹,它能够降伏“水果之王”的火气,保护身体不受损害。

2、大蒜:亮泽秀发

很多女性担心,吃大蒜,会导致口气不清新。其实,它是女性的“健康卫士”。

大量流行病学调查显示,大蒜产区和长期食用大蒜的人群,其ai症发病率均明显偏低。

营养学专家表示,每天吃半头生大蒜,就能对乳腺ai、卵巢ai等起到抑制作用。

现代医学研究证明,大蒜素具有很强的抗菌作用,对女性私处滴虫、阿米巴原虫等多种致病微生物有效。

每天坚持进食一头生大蒜,就能对女性私处炎起到很好的防治作用。

土耳其肠胃内科疾病医师乌宗表示,常吃大蒜不但能够抗ai、防止血栓,还能够保持头发乌黑光泽。如果用蒜汁按摩头皮,不但可减少脱发,还可使白发变黑。

3、香菜:预防骨质疏松

医学研究表明,人过40岁后,骨生成减少,骨皮质变薄,尤以妇女为甚。此时,骨皮质薄似蛋壳,脆弱易碎。

专家提醒,进入中年期的妇女应多吃含硼食物,以利身体吸收矿物质,保护骨骼,而香菜中的含硼量就很多。

此外,香菜中富含铁、钙、钾、锌、维生素A和维生素c等元素,有利于维持血糖稳定,并能防ai。

4、芥末:使面色红润

辣味强烈,具有较强的刺激作用,可以调节女性内分泌,增强性功能,还能刺激血管扩张,增强面部气血运行,使女性脸色更红润。

营养学专家说,芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐。这种成分不但可预防蛀牙,而且对预防ai症、防止血管斑块沉积、辅助治疗气喘也有一定的效果。

芥末还有预防高血脂、高血压、冠心病,降低血液黏稠度等功效。

5、香椿:可以助孕

有研究表明,香椿中含维生素E和性激素物质,具有抗衰老和补阳滋阴作用,对不孕不育症有一定疗效,故有“助孕素”的美称。

营养学专家介绍,香椿中含有香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。

它具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。

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