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嗑瓜子缓解紧张情绪,怎么嗑瓜子不上火?[多图]

大众健康网 2018-10-25 18:52 嗑瓜子紧张情绪

根据一项调查发现,嗑瓜子可以缓解人紧张的情绪,广大网友听到这个消息蛮开心的,找到了一个合适的嗑瓜子的理由,至于说为什么嗑瓜子会上瘾,可能也与嗑瓜子缓解紧张情绪有关,因为紧张呀,所以就想嗑瓜子。不过瓜子吃多了会上火,那怎么嗑瓜子不上火呢?

嗑瓜子缓解紧张情绪,怎么嗑瓜子不上火?(1)

1、嗑瓜子缓解紧张

嗑瓜子能够缓解紧张还可消除双方敌意

嗑瓜子的习俗由来已久,瓜子也已成为逢年过节的必备零食,那么我们为什么这么爱嗑瓜子呢?复旦大学心理学系教授张学新在接受《生命时报》记者的采访时表示:

首先,瓜子不论吃起来还是准备起来都很方便,拿出来招待客人,不仅能体现主人好客,做客的人也因吃瓜子会有被“招待”的感觉。

其次,吃瓜子能缓解紧张情绪。人在社会交往过程中,很容易紧张,交流时手中有食物会让人感到轻松。所以,廉价易得的瓜子成了大家相聚时不错的选择。

最后,吃瓜子有利于消除双方的敌意。人与人交往时,会有两套系统:一种是当自己认定环境不安定时出现类似逃避的防御系统,另一种是安定条件下表现出的放松系统。瓜子本身的趣味性,加上调节紧张气氛的功能,会使你启动放松系统,使双方交流起来更加轻松。

嗑瓜子有魔力心理易得到满足

瓜子作为一种零食似乎有种魔力,让人停不下来。哪怕口干唇燥、舌尖起泡,还是不由自主地吃了一把又一把。这究竟是为什么呢?

据《科技日报》报道:嗑瓜子这个活动其实可以分解为若干个嗑一粒瓜子的小活动,小活动相对于大活动更便于实施,小目标相对于大目标更容易实现。瓜子壳给人享用美味制造了一点小障碍,但克服起来又很简单,而且还很容易掌握技巧。在单独的、嗑一粒瓜子的小活动中,参与者的行为(嗑瓜子)和结果(吃到瓜子)之间的时间跨度短,也就是说努力得到的反馈及时,使得参与者更容易建立起行为—努力—反馈之间的因果联系,心理就很容易得到满足,激励着你不断地重复这个过程。

西瓜子出现最早葵花子流行最晚

据浙江在线报道,从历史渊源来看,西瓜子是真正意义的“由来已久”。最早记载西瓜子可食的是元代《王祯农书》:“(西瓜)其子爆干取仁,用荐茶易得。”在明清两代,没有其他瓜子能撼动西瓜子的地位,而且嗑瓜子的习俗传入了宫廷。明代《酌中志》中记载了明神宗朱翊钧“好用鲜西瓜种微加盐焙用之”。民国时期名噪一时的瓜子大王“好吃来瓜子”、改革开放后最早商业化的“傻子瓜子”,出售的都是西瓜子。

同样作为“瓜子大军”一员的葵花子和南瓜子又是从什么时候流行开来的呢?据《科技日报》报道,葵花子和南瓜子广为流传是在近代以后的事。南瓜子从晚清开始流行,葵花子从民国时期开始流行。

嗑瓜子缓解紧张情绪,怎么嗑瓜子不上火?(2)

2、避免嗑瓜子上火方法

首先,在选择瓜子等坚果类食物时,尽量选择原味的,减少盐和糖的摄入。

其次,控制摄入量。瓜子种类繁多,常见的有西瓜子、南瓜子、葵花子、吊瓜子等,每种瓜子营养成分不尽相同,但基本上都含有蛋白质、脂肪、维生素及矿物质等营养素。虽然瓜子营养丰富,但是不能多吃,否则容易“上火”。根据《中国居民膳食指南2016》,中国人每周应摄入50~70克坚果,相当于每天摄入10克左右。

再次,吃完及时漱口。食物残渣若残留在牙缝中,会持续刺激牙龈黏膜,容易诱发牙龈炎,及时漱口能尽可能避免牙龈肿痛、发炎。

最后,对瓜子进行二次加工。先把瓜子用清水多洗几遍,直至最后一遍淘洗水变得清澈。然后把瓜子倒入炒锅中,火力开到最小,用木铲不停翻炒,直至烘干。

TIPS吃瓜子有这些好处

瓜子本身营养就很高,其中所含有的维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。

可以说每天吃一把瓜子,对安定情绪、防止老化、预防成年人疾病有益,还能治失眠、增强记忆力,预防癌症、高血压、心脏病等。

具体到我们都爱吃的葵花子,除了上述好处,它还含有大量食用纤维,每7克的葵花子当中就含有1克,比苹果的食用纤维含量比例高得多。美国癌症研究所在有关实验当中已经证明,食用纤维可以降低结肠癌的发病率。

而且葵花子中的维生素E含量非常高,每个人每天只要食用一把葵花子,就可以满足人体一天维生素E的需要量。

当然瓜子再美味营养,也不建议多吃,每天吃上一小把就好啦。而且有四类人不宜多吃瓜子啊,他们是高脂血症患者、胆囊切除者、胃病和肝病患者。

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