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黄豆吃多了会发胖吗?吃黄豆会发胖吗?[多图]

大众健康网 2018-12-16 15:53 黄豆豆芽豆腐豆浆

黄豆的热量高,100克的黄豆里就含有359卡路里,其中含有脂肪16克,碳水化合物34克,蛋白质35克,所以说黄豆算是属于热量较高的食品了,但它却不会造成肥胖效果,黄豆虽然能够有效的减轻饥饿感,补充能量,却不会像汉堡之类的高热量食物导致人体增肥,其原因就在于它含有的是植物性蛋白质和卵磷脂。

黄豆吃多了会发胖吗?吃黄豆会发胖吗?(1)

1、黄豆的热量

黄豆的热量来源有脂肪、蛋白质、碳水化合物,但是由于黄豆中的是植物性脂肪和蛋白质,所以相对比动物性的脂肪、蛋白质要更容易吸收和消化,其中黄豆中的卵磷脂还具有美容健体的功效,所以黄豆能饱腹却不增肥。

黄豆吃多了会发胖吗?吃黄豆会发胖吗?(2)

2、黄豆的功效

黄豆中的纤维素可以通便,降低胆固醇,黄豆脂肪中含有卵磷脂,能减少胆固醇利于血液健康通畅,并且减少血管硬化可能,黄豆中的含有皂甙,可以降血脂、抑制体重增加,黄豆中富含蛋白质、氨基酸,能补充人体营养基本所需,有利于强生健体,延缓衰老,起到一定的抗氧化作用。

黄豆吃多了会发胖吗?吃黄豆会发胖吗?(3)

3、黄豆不发胖

综上所述,黄豆吃多了,也不会起到发胖作用,虽然说如此,但是也不能吃多黄豆,因为黄豆中的植物蛋白和脂肪摄入过多,还是会很难吸收,肠胃消化不过来,就会造成黄豆在腹中发酵,产生大量气体,造成腹胀、打屁、口渴等不良后果,所以建议适量食吃黄豆,多吃水果蔬菜,这样才能更全面的补充营养。

黄豆吃多了会发胖吗?吃黄豆会发胖吗?(4)

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