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常见的中药零食怎么正确吃?中药零食吃错很伤身![多图]

大众健康网 2018-12-17 13:42 中药零食吃中药

由于人们生活条件好了,所以在饮食上,不再仅仅是考虑温饱问题,而是开始考虑养生,考虑吃什么对身体好,有人说一些中药零食既可以养生保健,又可以当零食打发时间,比如龟苓膏、凉茶、阿胶糕等,但是这些中药零食不可以乱吃,否则反而伤身。

常见的中药零食怎么正确吃?中药零食吃错很伤身!(1)

1、中药零食吃错很伤身

阿胶枣:滋阴养血

胃热、消化不良者不宜

中医认为,气虚或血虚体质的人经常吃些阿胶枣,有助于改善神疲倦怠、四肢乏力等症状。

但是枣子,尤其是阿胶枣,进食过多却不利于消化和吸收,所以,阿胶枣一次食用最好不超过7颗。而胃热或消化不良患者,由于多吃容易上火,更是奉劝少吃为妙。

龟苓膏:清热排毒

胃寒、经期、孕期不宜

龟苓膏偏于寒凉,一般胃寒和脾胃虚弱的人还是少吃为好。由于龟板有兴奋子宫和促进血液循环的作用,经期和孕期也不宜食用。

茯苓饼:健脾和胃,安神利水

血糖偏高者不宜

目前市面上的茯苓饼多添加了蜂蜜、白砂糖等原料,因而含糖量往往较高,故血糖偏高者最好少食或不食。

薄荷糖:清咽利喉

阴虚、气虚者不宜

薄荷糖中的薄荷,土名叫“银丹草”,广泛用于祛风、防腐、消炎、镇痛、止痒、健胃等药品中。

正宗的薄荷有助于缓解感冒发热、头痛、咽喉肿痛、无汗、风火赤眼、风疹、皮肤发痒、疝痛、下痢及瘰疬等病症。但是阴虚血燥,肝阳偏亢,表虚汗多者忌服。

常见的中药零食怎么正确吃?中药零食吃错很伤身!(2)

2、中药零食怎么吃才好

一、龟苓膏

中药成分:龟板、土茯苓、生地黄、蒲公英、金银花、菊花等。

食疗作用:清热解毒、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便。

怎么吃:对于经常口干心烦、面部痤疮、习惯性便秘的阴虚之人,龟苓膏是非常适合的办公、居家零食,因为它滋阴润燥,可缓解阴虚症状。超市卖的盒装龟苓膏,每盒大约有180-300克,每天吃一盒就足够了,每周不要超过3盒。不过龟苓膏性质偏于寒凉,脾胃虚弱的人不能多吃。龟板有兴奋子宫和促进血液循环的作用,孕妇不能吃,月经期也不宜多吃。

二、阿胶蜜枣

中药成分:大枣、阿胶。

食疗作用:补脾和胃、益气安神、养血补血,滋阴润燥。

怎么吃:阿胶蜜枣越来越受女性朋友的喜爱,很多白领都喜欢在桌子里放一袋。其实,阿胶枣只是适合气虚或血虚体质的人食用,有助于改善面色黄白、心慌怕冷、神疲倦怠、四肢乏力等症状。常言道,一日三颗枣,青春永不老。但是阿胶枣不太好消化,每天不要多于10颗,另外,蜜枣滋腻也不好消化,多吃还容易上火。

外感病人和经期的女性也不宜过多食用。因为外感病人需要发汗,不适合吃过于滋补的食品,而女性经期也不宜补血,可能会增加月经量。

三、凉茶

中药成分:菊花、金银花、夏枯草、甘草等。

食疗作用:清热除湿、滋阴去火。

怎么吃:凉茶适合温热体质的人,如通常面红目赤、急躁多语,经常牙龈肿痛、口腔溃疡,大便干结不通畅,喜欢喝冷水吃冷食。凉茶不宜喝太多,更不能拿来当水喝,过量喝凉茶会损耗人体的阳气。每天喝200-400毫升,不宜再多。但是寒凉体质的人尽量不要喝凉茶。寒凉体质的人通常面色偏白、气短懒言、容易疲劳、手脚冰凉、大便较稀。

四、茯苓饼

中药成分:茯苓。

食疗作用:利水渗湿、健脾和胃、宁心安神。

怎么吃:别小看茯苓饼,它可是很好的健脾食品,经常吃点茯苓饼,有助于提高食欲、帮助消化,提高机体自身免疫力,预防感冒、咳嗽。对于肾虚所致四肢水肿、小便不利,茯苓饼也有一定的食疗价值。现在市面上的茯苓饼里添加了蜂蜜、白砂糖等原料,含糖量往往较高,如果有时间,建议尽量在家用茯苓粉自制茯苓饼,方法是,用茯苓粉与糯米粉调成糊,微火摊烙成薄饼即可。

五、酸梅汤

中药成分:未成熟的乌梅。

食疗作用:清热解暑、生津止渴、止咳止泻、降糖降脂、促进消化

怎么吃:酸梅汤是餐桌上不可缺少的饮料之一,它能很好地补充人体由于出汗而丧失的水分和盐分,同时,酸梅汤也是很好的开胃食品,能促进消化,降血糖、降血脂可谓好处多多。

但是,酸梅汤有一个很显著的作用就是收敛。所以需要发汗的外感病人,以及呼吸道有痰的咳嗽病人都不宜多喝。另外,有胃溃疡的人群和生病正在用药的人群也不适合酸梅汤。有胃溃疡的人喝了可能会导致胃出血,即便是溃疡已经愈合了,也不能大量饮用。

六、枸杞

中药成分:枸杞

食疗作用::清肝明目、降血糖、抗疲劳、抗衰老、提高免疫力。

怎么吃:枸杞同茯苓一样既好处多多,又性平温适合的人群很广,也有很显著的保健作用。所以很多人把枸杞当成零食每天抓几颗来吃。枸杞可以直接食用,也可以用来煲汤,与菊花搭配泡茶,还可以煮粥。

但是专家指出,中药零食枸杞虽好,也不宜多吃。一方面是经期的女性,因为枸杞也具有补血的作用,有可能会增加月经量,另外,枸杞吃多了也会导致消化不良。

七、陈皮

中药成分:柑橘果皮。

食疗作用:消食、行气、祛痰、理脾。

怎么吃:陈皮中含有的黄酮类物质对于保护心血管有一定的作用。另外,陈皮还可以促进唾液的分泌,一些病人在服药期间可能会口干,吃一些陈皮可以很有效地缓解,生津止渴。

但是需注意的是,经过加工的蜜饯陈皮,特别是九制陈皮由于其加工工艺和方法,使得其中含盐量较高,肾病患者和高血压患者都要注意,不要过量食用导致钠盐摄入过多。陈皮每天食用量不超过30g,没有经过加工的药用陈皮用来泡水喝效果更好。

八、炙姜

中药成分:姜。

食疗作用:温阳驱寒、抗呕吐、化痰。

怎么吃:炙姜性辛温,特别适合体质虚寒的人,有很好的温补作用。同时,姜还可以有效抗呕吐,晕车船的人,以及有妊娠反应的孕妇都可以适当食用一些炙姜,止呕效果明显。

另外,炙姜还可以促进发汗,对于感冒着凉也有很好的食疗效果。因为姜还是属于辛温属性,所以过量食用易导致上火和口腔溃疡,他建议每天的食用量为每次不超过3片(10g/片),每天至多两次。

九、山楂片

中药成分:山楂。

食疗作用:消食、活血化淤、降血脂。

怎么吃:山楂片含有丰富的有机酸,能够刺激消化液分泌,一方面可以促进食欲和消化,但同时,有胃溃疡的病人则不宜食用,可能会诱发胃出血。

经过加工的山楂片含有较多的糖和淀粉,食用过多也不利于健康。尤其是糖尿病病人需要特别注意。

十、桂圆干

中药成分:桂圆。

食疗作用:补气血、养血安神。

怎么吃:桂圆是常用的滋补品,用桂圆煲汤、泡水等,滋补效果明显。但同时,桂圆性热,适合体质虚寒的人群,本身体质燥热的人就不适合过多食用,因为容易生内热,表现为大便干燥口干、上火等症状。

常见的中药零食怎么正确吃?中药零食吃错很伤身!(3)

由于一些中药零食中,毕竟含有一些中药的成分,所以吃起来也是有讲究的,千万不可以乱吃,否则可能还会起反作用,所以在吃之前一定要看下,这些中药零食的正确吃法,哪些人可以吃,哪些不能吃,要区分开来,不可以同意胡乱吃。

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