种时要选颗粒饱满，健康的种子，且最好是小粒品种，这样的香味更加浓郁。先要在地块适量撒农家肥和复合肥，之后深翻土壤，保证土质疏松且养分足，利于生长。处理好后就可撒种，撒在表层，保证均匀些。然后覆盖薄土，一周左右就会出苗。另外，后期要及时间苗，还要施肥，浇水，除草。

一、选种处理

它可分为大粒和小粒两种品种。其中大粒的味道会淡些，不过生长快，产量也很高。而小粒的香味更加浓郁，不过产量低。如果是自己吃的，建议选小粒的。选种时要选颗粒饱满，健康的。种前先放在清水中泡24小时，这样种皮会泡开，能更快发芽。

二、深翻土壤

它对土壤虽然没有较高的要求，但养分足长势自然会更好。可在地块上撒适量的农家肥和复合肥，并进行深翻处理，这样土壤更肥沃，更疏松。

三、直接撒播

处理好之后就可将种子撒在表层，要尽量撒的均匀些。撒好后覆盖上一层薄薄的细土或者铺上稻草也行。只要温度适宜，一个星期的时间就会发芽。

四、及时间苗

发芽长出小苗后还要间苗一次。小苗不能长的太过浓密，大概每株之间的距离要在一公分以上才行。间苗不要太早，等小苗长大些，这样间除的不用浪费，可直接食用。

五、后期管理

间苗之后就可进行施肥，结合浇水一起进行。肥料选氮肥就行，这样可更快的稀释肥料，小苗能更快吸收养分，利于生长。且注意勤观察，发现杂草及时清除。

六、图片欣赏