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怀孕初期能不能吃莴笋?怀孕了能不能吃莴笋?[多图]

大众健康网 2020-03-29 14:23 莴笋莴苣

怀孕初期是可以吃莴笋的,而且最好是和莴笋尖上的叶子一起食用,莴笋中含有丰富的叶酸,很适合孕前期食用,不过由于莴笋性寒有小毒,所以不可以吃太多,而且最好熟吃,如果想凉拌也用开水焯一下再凉拌,可以换着吃其他的蔬果,这样可以补充更全面的营养,也不会让莴笋的凉性和小毒影响到身体健康了。

怀孕初期能不能吃莴笋?怀孕了能不能吃莴笋?(1)

1、能吃莴笋

怀孕初期能吃莴笋,因为莴笋中含有大量的有助于身体发育的营养物质,比如钙、铁、磷、钾、各种维生素等等,吃些莴笋能够有助于母子的健康,而且莴笋具有开胃、消食的功效,能够让孕初的你胃口更好,吃其他食物也更积极,这样有助于孕前期的顺利度过,莴笋还有利尿、消肿、减肥的作用,所以并且不会导致孕妇发福或者肿胀太严重的情况,偶尔吃些莴笋是有利于身体健康的。

怀孕初期能不能吃莴笋?怀孕了能不能吃莴笋?(2)

2、不能吃多

这里说莴笋不能吃多,是怕有些人觉得什么东西好就应该大补多吃,莴笋虽然确实是很好的蔬菜,但却不能吃太多,尤其是孕期的女性,毕竟莴笋是寒凉菜,在炎热的季节里中午吃些莴笋能够起到解暑的作用,但如果每天都吃,三餐都吃,就属于过量食用了,莴笋过量食用会导致眼睛模糊、夜盲症等问题,如果孕妇本身比较体寒脾虚更是不能多吃莴笋,否则会加重虚寒症状,导致拉肚子,在孕期又不能喝药治疗,所以莴笋不可以多吃。

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3、莴笋吃法

莴笋吃法甚多,孕初的人饮食应该清淡为主,适量荤腥补身体,如清炒莴笋、酱香莴笋,也可以将莴笋搭配廋肉、鸡肉、牛肉等炒菜或者炖煮,都是不错的选择,怀孕初期孕妇要少吃大油、大腻,每天也可以吃些牛奶鸡蛋补充蛋白质,莴笋中虽然含叶酸量丰富,但在制作过程中会流失大部分,所以孕初最好是另行补充叶酸较好。

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