大众健康网,分享健康养生科普知识及生活小常识

首页 > 膳食 > 营养科普 > 干桑葚有什么好处?干桑葚的功效与作用[多图]

干桑葚有什么好处?干桑葚的功效与作用[多图]

大众健康网 2020-06-29 08:52 桑葚

干桑葚亦被称为桑葚干,是新鲜桑葚经过晾晒而成,与葡萄干类似,既可药用也可食用,营养非常丰富。相较于葡萄干,营养价值更高,但市面上也较为少见。那么干桑葚有什么功效呢,常吃桑葚干有什么好处?

干桑葚有什么好处?干桑葚的功效与作用(1)

1、功效作用

桑葚干保留了新鲜桑葚中原有的大量营养成分,常吃桑葚干可以起到补血益气,养颜美肤,延缓衰老,促进消化,防癌抗癌,防止血管硬化,改善神经衰弱症状等,最终补充身体营养,增强机体免疫力,提高抵御疾病的能力,所以有条件的话日常不妨适当吃一些桑葚干。

干桑葚有什么好处?干桑葚的功效与作用(2)

2、饮食建议

相较于新鲜桑葚,干桑葚的口感会下降不少,所以一般不建议直接吃桑葚干,最好用来泡水喝。与葡萄干类似,桑葚干也需要清洗,因为桑葚干上面也会附着不少细小砂石和细菌。清洗干净后浸泡1小时左右可用来榨汁,不仅营养不会损失多少,而且口感也更佳。

干桑葚有什么好处?干桑葚的功效与作用(3)

3、晾晒方法

其实桑葚干也可自行制作。首先要保证新鲜桑葚的成熟度,一般颜色暗紫,果实饱满的桑葚为上品。其次无需清洗即可晾晒,而且果实也不要单独采摘下来晾晒。一般晾晒或者风干1个月左右即可大功告成,通常新鲜桑葚成为桑葚干的比例为4:1,有兴趣不妨尝试自制桑葚干。

干桑葚有什么好处?干桑葚的功效与作用(4)


最新文章

  • 运动
  • 膳食
  • 医学
  • 美容
  • 心理
  • 人群