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桃子仁可以吃吗?桃子仁怎么吃?[多图]

大众健康网 2020-06-30 22:26 桃子桃仁水果食物

桃子仁是桃核中的种子,桃仁是中药里非常常见的一味药,而且当作零食食用,对人体也有很多的好处。桃仁需要经过加工之后才会更加美味,而且由于桃仁具有微弱的毒性,以及特殊功效,食用时也有许多的注意事项,下面就来详细的了解桃仁的营养价值以及食用方法吧。

桃子仁可以吃吗?桃子仁怎么吃?(1)

1、价值功效

桃仁经过晒干后即可食用,具有活血化瘀、祛痰止咳、润肺平喘、润肠通便等功效,而且还能治疗经闭、痛经、跌打损伤、便秘、咳嗽、气喘等疾病。食用桃仁还具有降血糖的作用,对高血糖、糖尿病患者有很大的好处。

桃子仁可以吃吗?桃子仁怎么吃?(2)

2、毒素须知

桃仁中含有一种叫做氰甙的物质,这种物质在咀嚼的过程中被唾液水解,产生有剧毒的氢氰酸,这种物质进入细胞后会导致细胞停止呼吸,让人体出现中毒的症状,例如恶性、头晕、头痛等不适症状,大约吃20粒左右就会出现中毒现象,而且吃的越多中毒现象越明显。

桃子仁可以吃吗?桃子仁怎么吃?(3)

3、食用须知

由于桃仁具有毒性,因此不宜吃的太多,而且虽然桃仁具有润肠通便的作用,但其也是温性食物,加上丰富的蛋白质,吃的太多反而会导致便秘更加严重,每天食用不宜超过20粒,尽量少吃。

桃子仁可以吃吗?桃子仁怎么吃?(4)

4、健康贴士

孕妇不可吃桃仁,桃仁产生的毒素会胎儿影响非常巨大。血燥虚者不宜吃桃仁,食用后可能会导致病情加重。桃仁食用后会产生少量的毒素,因此不宜多吃。

桃子仁可以吃吗?桃子仁怎么吃?(5)

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