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夏天吃姜对身体有什么好处?夏天吃姜有5大禁忌

大众健康网 2022-01-06 15:28 生姜夏天好处禁忌

生姜,是调味品里一种特殊的存在,因为它既能为菜品增添风味,在养生方面也起到了一定作用。现代生活中,就有许多人通过泡生姜水来调理健康,民间也有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”的说法。可以看看大众健康网带来的详细介绍吧!

全文目录

1、夏天为什么吃姜比较好

2、夏天吃姜对身体有什么好处

3、夏天吃姜有5大禁忌

夏天为什么吃姜比较好

1.夏天天气炎热,受天气影响往往食欲会比较差,这时候吃一点姜能帮助刺激味蕾,从而能增加食欲,另外菜中加一点生姜也能起到较好开胃作用。

2.夏天多喜生食凉饮,一旦饮食不节、生凉不慎,最易损伤脾胃的功能,此时吃一点生姜可起到温中暖胃,发汗解表作用,从而能缓解过多食用冷饮导致的肠胃不适症状。

3.中医有“冬病夏治”说法,生姜有祛湿驱寒的功效,夏季多吃姜帮助驱除体内累积的寒湿之气。

夏天吃姜对身体有什么好处

预防感冒

夏天长时间吹空调或者是吃冷饮很容易引发感冒,而生姜具有很好的发汗解表、温中散寒作用,适量吃一点生姜能有效预防感冒。

开胃

夏天天气一热,食欲就会随之下降,此时食用生姜能对口腔黏膜造成刺激,从而能起到增进食欲,另外做菜的时候加入少许生姜也能起到开胃作用。

驱寒除湿

夏天由于吹空调、吃冷饮,就很容易导致寒湿留滞体内,而吃生姜能加速身体的新陈代谢,这样能加速身体排汗,从而留在身体的寒邪之气排出。

夏天吃姜有5大禁忌

上火人群慎食

有上火症状人群或者是阴虚火旺体质患者都不宜食用生姜,因为生姜性温,食用后很容易造成身体上的一些火气加重的,从而导致身体持续咽喉肿痛、口舌生疮、便秘尿黄等上火症状。

忌去皮

夏天在吃生姜的时候注意千万不要去皮,姜皮有着主要的保健作用,生姜离开姜皮,食疗作用就会大大降低。另外生姜有有“留姜皮则凉,去姜皮则热”之说,带姜皮一起食用会没那么容易上火。

忌食烂生姜

生姜一旦开始出现腐烂、变质等情况时就要立即停止食用,因为腐烂的生姜中会滋生大量细菌霉菌。另外生姜里面含有黄樟素,这种物质对身体伤害很大,而且在生姜腐烂的时候,它的含量会得到增加,毒素也会更强,食用后会有损健康。

忌过量食用

夏天吃姜能起到不错的保健疗效,但是一定要注意食用量,一般每天食用量不要超过5g,不然就会增加身体负担,容易出现上火症状,从而会对口腔以及肠胃粘膜造成刺激。

晚上忌吃

晚上是不宜食用生姜的,因为我们的身体到了晚上需要收敛阳气,而生姜食用后可散发阳气,这违背阴阳原理。另外晚上食用生姜容易引起燥热,这样会对睡眠造成影响,并且对内脏也十分不利。

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