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新鲜天麻为什么要焯水?新鲜天麻怎么晒干?

大众健康网 2022-06-07 13:15 天麻副作用

天麻是一种中药材,又叫做赤箭、鬼督邮、神草、定风草等,外形呈椭圆形或长条形,略扁,表面颜色为黄白色至黄棕色,带有纵皱纹,具有极高的药用价值。那么,新鲜天麻为什么要焯水?下面,和大众健康网一起来了解一下吧!

本文目录

1、新鲜天麻为什么要焯水

2、新鲜天麻怎么晒干

3、天麻的副作用

新鲜天麻为什么要焯水

天麻中含有一定对人体有害的物质,焯水可以去除这种有害物质。除此之外,天麻经过焯水、干燥的处理之后还能延长天麻的保质期。新鲜天麻煮熟后切片,晒干后放入冰箱中即可,不晒干的话一般只能保存1~2个月。将新鲜天麻切片泡在蜂蜜罐里可以保存一年,当然这个办法比较适合喜欢甜食的人群。

新鲜天麻怎么晒干

将新鲜天麻清洗干净,煮制后放到太阳底下晒干即可。

清洗天麻的时候,注意不要太用力,以免损伤天麻,煮天麻的时间不宜过长,大概需要煮2至3分钟左右,煮到天麻没有白心就可以了。晒天麻的时候建议选择天气晴朗的时候晾晒,如果遇到阴天,可以先晾干一会,然后用烘干机进行烘干,等到天麻呈干瘪状,说明就晒好或是烘好了。

天麻的副作用

一般常见的副作用会出现头晕、胸闷以及皮肤瘙痒等现象,有些人群还会发生全身肿胀以及脱发的症状。如碰到昏迷以及更严重的情况,就要立即前往医院进行治疗,以免对生命造成危害。

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