枇杷是我国南方特有的珍稀水果，它的味道鲜美，营养丰富。果肉柔软多汁，酸甜适度，被誉为“果中之皇”。那么，枇杷什么味道？下面，和大众健康网一起来了解一下吧！
本文目录
1、枇杷什么味道
2、枇杷果的籽能吃吗
3、枇杷要剥皮吃吗
一般成熟的枇杷其状呈黄色或橙色，味甜带一点酸，而未成熟的枇杷呈青色，酸而涩。
白沙品种的枇杷果皮浅黄，果肉黄白色，吃起来脆甜多汁。红沙品种的枇杷果肉是橙黄的，紧实多汁，口味以酸甜为主。
枇杷果的籽是不能吃的。枇杷果籽中含有较多的氰苷类物质，进入人体后会水解成氢氰酸，又会与呼吸酶相结合，从而会对身体造成一定的影响。
枇杷是需要剥皮食用的。由于枇杷皮本身的味道就比较苦涩不好吃，直接食用的口感非常的差，枇杷的表皮有很多的绒毛，会对身体有一定的刺激性。
在食用枇杷时，剥皮其实非常简单，成熟时期的枇杷质地非常的柔软，所以直接用手就可以把枇杷的皮给扒掉。
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