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减肥可以吃鲈鱼吗 蛋白质消除水肿增加饱腹感

大众健康网 2023-01-30 00:30 鲈鱼减肥可以吃一顿吃多少

鲈鱼,体长而侧扁,口大,下颌长于上颌,牙细小,前鳃盖骨后缘有细锯齿,皮层粗糙,鳞片不易脱落、体背侧为青灰色,腹侧为灰白色,体侧及背鳍鳍棘部有黑色斑点。鲈鱼性平,味甘,归肝、脾、肾经,有补肝肾、益脾胃的作用,对于消化不良、脾虚泻痢、水肿、胎动不安有一定效果。那减肥可以吃鲈鱼吗?相关知识介绍如下!

本文目录

1、减肥可以吃鲈鱼吗?

2、减肥一顿吃多少鲈鱼?

3、怎么吃鲈鱼减肥?

4、吃鲈鱼有哪些好处?

减肥可以吃鲈鱼吗?

减肥期间是可以吃鲈鱼的。鲈鱼体内含有丰富的优质蛋白质、维生素、钙、锌等营养物质,并且其脂肪含量是相当低的。蛋白质的水解产物能促进水分代谢,能在一定程度上促进水肿的消除,蛋白质还能增加饱腹感,并且不会大量转换成脂肪。鲈鱼既能满足人体所需营养又不会使人变胖,很适合减肥期间吃。

减肥一顿吃多少鲈鱼?

如果按照一个人50kg来算,一天的基础代谢率为1200大卡左右。如果一天的摄入的卡路里不超过1200大卡,建议早餐摄入400大卡,中餐500大卡,晚餐300大卡。如果中午吃鲈鱼建议吃150g左右,因为午餐一般不仅仅只吃鲈鱼。

怎么吃鲈鱼减肥?

减肥期间建议吃鲈鱼建议清蒸。

清蒸鲈鱼不仅能很好保留鲈鱼的营养,也是相对于红烧和糖醋鲈鱼热量较低的吃法。

材料:

去除内脏的鲈鱼(500-600g)、生姜、葱,红椒、植物油(2茶匙),蒸鱼豉油(2茶匙)、盐(适量)、料酒(2茶匙)

做法:

1、将鲈鱼内脏去除并洗净,鱼背上切花刀,保证受热均匀。

2、在鱼背上抹上少许料酒和盐,腌制10-15分钟,花刀和鱼肚里放切好的生姜和葱段。

3、锅内水开后,鲈鱼上锅蒸10分钟,关火后,保持密封利用余温继续蒸5分钟。

4、出锅后将碗中的汤汁倒出,姜葱丢弃。

5、放上新切的姜丝、葱段,少许红椒点缀,淋上热油和蒸鱼豉油,即可食用。

吃鲈鱼有哪些好处?

1、鲈鱼作为我国常见的鱼类之一,它富含蛋白质。具有补肝益脾、益肾安胎、维持神经系统的正常的作用。

2、鲈鱼富含蛋白质,但其脂肪含量又很低,是一种既补身、又不会造成肥胖的营养食物。鲈鱼富含人体所需的多种维生素。

3、鲈鱼富含钙、镁、锌、硒等微量元素,特别鲈鱼的血中含有较多的铜元素,铜元素能维持我们身体神经系统的正常的功能。

4、鲈鱼有益肾安胎的作用、怀孕的妈妈常吃鲈鱼可以预防胎动不安、生产少乳等症状,还能起到防治头晕、贫血、以及水肿等作用。

总结:鲈鱼的肉质鲜嫩肥美,营养丰富,无论是红烧还是清蒸,味道都是十分鲜美的,而且可以很好的给人体补充营养,但其热量很低,因此适量吃不会发胖。

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