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吃芦笋可以美容吗 维生素胡萝卜素抗氧化

大众健康网 2023-03-22 23:47 吃芦笋可以美容注意什么

芦笋,众所周知其富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和菜蔬,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。那吃芦笋可以美容吗?具体知识介绍如下!

本文目录

1、吃芦笋可以美容吗?

2、吃芦笋有哪些好处?

3、吃芦笋要注意什么?

吃芦笋可以美容吗?

芦笋中含有大量的维生素以及胡萝卜素,这些物质具有很强的抗氧化作用,可以帮助清除人体体内的自由基,从而可以在一定程度上帮助氧化人体的皮肤衰老速度,具有较好的延缓衰老的作用。

吃芦笋有哪些好处?

1、芦笋和百合一样,都是百合科植物,性寒、无毒,有益脾、肺及胃,能健脾益气、滋阴,生津解渴,尤其是化疗、放疗后的患者,因为恶心呕吐、口干舌燥食不下咽,建议吃些芦笋汤,或自制芦笋汁,有改善效果。

2、芦笋含有丰富的组织蛋白,能使细胞生长正常化,并能缓解癌症分化增生机会,且能防御放、化疗对癌细胞的副作用,不过,食用时必须煮熟,不可生食。

3、芦笋外型柔软细嫩,吃起来脆甜可口,特别是芦笋里含有木糖寡糖,具有与纤维一样的效果,能帮助排便,致癌物质不易留存肠道,还能让益菌增生,营造好的肠道环境,是很好的防癌食物。需要注意的是,芦笋尖端处普林含量较高,痛风发作时应避免食用,尿酸过高的病人也要节制食用量。

4、经常食用芦笋对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。

5、芦笋所含多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜。营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。用芦笋治淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌肾结石和皮肤癌有极好的疗效。对其它癌症、白血症等,也有很好效果。

6、芦笋含有的天门冬酰胺对人体有许多特殊的生理作用,水解生成天门冬氨酸,可改善机体代谢、消除疲劳、增强体力,并对高血压、心脏病、水肿、肾炎、贫血、关节炎等均有一定的预防和治疗作用。此外,芦笋中的锰能改善脂肪代谢,降低胆固醇;铬可以防治动脉粥样硬化;钼能阻断对人体有害的亚硝酸盐的合成。

7、营养学家和素食界人士均认为芦笋是健康食品和全面的抗癌食品。用芦笋治淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌、肾结石和皮肤癌有极好的疗效。对其它癌症、白血症等,也有很好效果。国际癌症病友协会研究认为,芦笋可以使细胞生长正常化,具有防止癌细胞扩散的功能。

吃芦笋要注意什么?

1、不宜多吃

芦笋性寒,所含膳食纤维含量丰富,过量食用易使肠胃受寒,刺激肠胃,出现腹痛腹泻等身体不适的症状。

2、痛风患者不宜吃

痛风是一种常见且复杂的关节炎类型,平时饮食十分严格,不宜摄入嘌呤含量高的食物,而芦笋中的嘌呤含量比较高,痛风患者若是食用过多芦笋,可能就会导致嘌呤代谢困难,从而导致体内的血尿酸水平升高,从而可能会引发或加重疼痛,对身体健康不利,因此建议痛风患者最好不要食用芦笋。

3、易过敏体质者不宜吃

芦笋是一种高档的保健绿色蔬菜,大部分的人群都是可以吃芦笋的,但是芦笋中也含有一些易过敏的成分,有的易过敏体质的人群食用芦笋后可能会引起过敏反应,常见症状有:瘙痒、局部红肿,长皮疹,或者有腹痛、咽喉疼痛,头晕头痛等。一般远离过敏源,服用抗过敏药物后症状即可得到有效缓解。

4、结石患者不宜吃

芦笋中含有丰富的草酸成分,它能与钙、镁等元素发生反应,生成草酸镁、草酸钙等难以消化的成分,这类成分长期堆积在体内就容易引发或加重结石症状,但是经过焯水后,其草酸成分能得到大部分分解,因此有输尿管结石、肾结石等泌尿系统结石患者最好不要食用没有焯过水的芦笋。

5、脾胃虚寒者不宜吃

芦笋作为一种比较常见的蔬菜,大部分的人群都是可以食用的,但是因其性质偏凉,有脾胃虚寒者不宜过多食用,否则其寒凉之性会加剧对脾胃的刺激,从而有可能会导致原本的不适症状加重,如:便溏腹泻、胃痛隐隐、消化不良、手足冰凉等。

总结:芦笋是一种健康的绿色食品,营养价值很高,具有清热利尿、提高免疫、降脂减肥、促进排便等多种功效,对人体有很好的保健作用。

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