金蝉，一种昆虫，也叫蚱蝉、知了、知了猴、节老龟、爬衩黑蚱蝉、知了龟、爬叉等等，每年6-7月就会从地底爬出来进行蜕变、繁殖，将金蝉捉来洗净后油炸了，吃起来香喷喷的，非常美味。但有的人说吃金蝉会过敏，那这是怎么回事呢？快来让我们一起了解看看吧！

本文目录

1、吃金蝉过敏是什么原因？

2、哪些人不能吃金蝉？

3、吃金蝉有哪些禁忌？

4、吃蝉蛹过敏怎么办？

5、吃金蝉过敏能吹风扇吗？

吃金蝉过敏是什么原因？

有些人之所以不能吃金蝉，可能和金蝉中含有丰富的蛋白质相关。

过敏体质、蛋白质过敏者慎食，金蝉属于高蛋白质食物，蛋白质过敏者不宜吃，过敏体质者慎吃，以免引起身体不适。

哪些人不能吃金蝉？

1、痛风患者少食：金蝉中富含蛋白质，因此嘌呤含量也比较高，而痛风患者需要控制摄入量，吃多了容易造成血尿酸升高，可能会诱发痛风。

2、肾炎患者限制摄入：金蝉中蛋白质含量丰富，而蛋白质需要通过肾脏进行代谢，吃多了金蝉会增加肾脏代谢负担，因此肾功能不全、肾炎的人群要限制金蝉的摄入。

吃金蝉有哪些禁忌？

1、金蝉一次不宜吃太多

金蝉的营养价值很高，蛋白质和脂肪的含量较高，吃太多了不容易消化，可能会出现消化不良、营养过程、上火、发胖的情况，建议一天吃5-10个金蝉，大概50-70克的样子。

2、金蝉这三个部位不宜吃

吃金蝉的时候，最好将其头部、翅膀和足肢部位去掉，因为金蝉是生活在地底的，每年6-7月才爬出来，这些部位可能会有寄生虫、细菌等病原物质，且比较难清洗干净，去掉再吃比较安全。

当然，一些人觉得金蝉的足肢和翅膀很美味，去掉可惜了，那么在清洗的时候就要费心一些了。

3、没熟的金蝉不宜吃

没熟的金蝉中，里面的寄生虫或者细菌可能没有被完全杀死，食用之后可能会引起身体不适，建议要用油将金蝉炸熟炸透了再吃。

吃蝉蛹过敏怎么办？

1、避免抓挠

如果吃蝉蛹后出现的过敏情况仅仅是出现皮肤瘙痒，那么可以不用在意，避免抓挠、刺激患处，通常2-3天就能好了。

2、催吐

如果距离吃蝉蛹的的时间还不到两个小时，那么可以采用抠喉头、喝肥皂水等方式催吐，避免肠胃对致敏成分吸收得更多。

3、服抗过敏药物

如果家里有抗过敏药物的，可以在查看说明书后按照剂量服用抗过敏药物。

4、就医

如果吃蝉蛹之后过敏反应严重，出现呕吐、腹泻、呼吸急促等症状，则要及时就医治疗，以免耽误病情。

吃金蝉过敏能吹风扇吗？

吃金蝉过敏之后，可能会出现皮肤瘙痒的情况，这期间要注意避免抓挠、刺激瘙痒部位。而且金蝉是夏天的食物，夏季天气热、出汗多，如果不吹风扇，汗液刺激皮肤也可能加重瘙痒情况，因此是可以吹风扇的，不会有影响。

总结：金蝉是一种富含蛋白质的昆虫，而蛋白质过敏者吃了金蝉就可能会出现皮肤瘙痒、咳嗽、腹泻等过敏症状。另外，过敏体质者吃金蝉也要小心，以免过敏。