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婆婆丁的食用方法是什么?婆婆丁什么人不宜用?

大众健康网 2023-04-04 19:28 婆婆丁食用搭配

婆婆丁,属菊科多年生草本植物,是多年生的一种草本植物,花期较长,通常是在夏秋季采,全草皆可入药。那么,婆婆丁的食用方法是什么?下面,和大众健康网一起来了解一下吧!

本文目录

1、婆婆丁的食用方法

2、婆婆丁什么人不宜用

3、婆婆丁的搭配功效

婆婆丁的食用方法

生吃:将婆婆丁鲜嫩茎叶洗净,沥干蘸酱,略有苦味,味鲜美清香且爽口。

凉拌:洗净的婆婆丁用沸水焯1分钟,沥出,用冷水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等,拌成小莱。

做馅:婆婆丁嫩茎叶洗净水焯后,剁碎,加佐料调成馅,可包饺子或包子。

婆婆丁什么人不宜用

脾胃虚寒者:蒲公英性苦寒,对于阴寒之人非但没有治疗效果,反而会使病情更加严重,还会出现食欲减退、困乏、面色苍白等症状。

过敏体质者:有过敏体质的人服用后,会出现荨麻疹、全身瘙痒等过敏反应。甚至还会出现全身寒冷,面色惨白、嘴唇青紫的过敏现象。

婆婆丁的搭配功效

婆婆丁加菊花茶:婆婆丁加菊花茶,可以清肝明目,缓解长期对面对电脑、手机等对眼睛造成的疲劳,对于败火降火具有一定的效果。

婆婆丁加玫瑰花:婆婆丁加玫瑰花,可以活血化瘀、调节内分泌,适合内分泌失调、容易上火的人群,还有美容养颜的功效。

婆婆丁加红茶:婆婆丁加红茶,可以去除蒲公英的寒气,还可以养胃、解毒,有减肥的作用。

婆婆丁加甘草:婆婆丁加甘草,可以润肺止咳,有补元气的功效,适合身体不舒服、倦怠乏力的人。

婆婆丁加龙眼:婆婆丁加龙眼,具有很好的安神的效果,还能助眠、调理作息。

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