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得荨麻疹可以吃鱼吗 发物,组织胺异性蛋白属过敏原

大众健康网 2023-05-09 00:01 得荨麻疹可以吃鱼饮食禁忌

荨麻疹,俗称“风疹块”,因肠胃素有湿热,复感风邪,风湿相凑,郁于皮肤而成,常由进食鱼腥、虾、蟹或药物诱发。如由进食某种食物或药物诱发,以后则应尽量避免再进食同类食品或药品。那得荨麻疹可以吃鱼吗?相关知识介绍如下!

本文目录

1、得荨麻疹可以吃鱼吗?

2、荨麻疹可以吃什么?

3、荨麻疹不能吃什么食物?

得荨麻疹可以吃鱼吗?

从中医的角度上来看,鱼属于发物,也就是说它是一种富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物,而荨麻疹患者多半属于过敏性体质,其次鱼肉也可能是诱发荨麻疹的病因,因此不能吃。

荨麻疹发病的原因就是身体细胞内的组胺受到刺激,导致皮肤表面的毛细血管扩张引发红疹、瘙痒,而鱼类本身就含组织胺,会加重荨麻疹病情。

有的荨麻疹患者就是对蛋白质过敏才诱发的荨麻疹,而上鱼类中含有丰富异性蛋白质,容易二次诱发荨麻疹。

荨麻疹可以吃什么?

1、谷物、豆、薯类

荨麻疹属风寒者宜用粳米、籼米、高粱、黄豆、扁豆等;属风热者宜选大麦、小麦、薏苡仁、绿豆等;消化功能不好、舌苔黄腻、腹部胀气或大便不畅者,应少用糯米、黄豆、薯类等;荞麦、大麦、芋头等有下气宽肠作用而较为相宜。

2、蔬菜

属风寒者可以多选用食性偏温热或平性的生姜、南瓜、葱、蒜、辣椒、芫荽等,属风热者可选食性属寒凉或平性的黄瓜、冬瓜、芹菜、木耳、丝瓜、黄花菜等。

3、水果

与蔬菜的原则一样,属风寒的宜选桃子、樱桃、栗子、核桃,属内热的可选梨子、苹果、葡萄、山楂、猕猴桃、香蕉、柿子等。

荨麻疹不能吃什么食物?

1、畜、禽、鱼肉类

急性发作期,如果对诱发物尚不能肯定时,应尽量素食,以防病情加重。慢性患者,尤其是有气血不足情况的,应可进食一些补益气血的食物,其中以瘦肉、蛇肉、黄鳝、甲鱼等最为适宜。但应注意:目前市场上有喂食雌激素催长的黄鳝、甲鱼,吃后会使病情出现反复。

2、蛋、乳类

会引起过敏而出现荨麻疹的食品有很多,有一部分人对蛋类、鲜牛奶、酸牛奶、奶酪过敏,所以必须弄明白荨麻疹的发生是否与此类蛋乳品有关。如属无关,则可少量选用。

荨麻疹不能吃什么水果?

1、桃子、李子、杏

对蒿花粉过敏的人,在吃桃、芒果、荔枝等水果时可能会出现过敏症状;而桦树花粉是春季重要的过敏原,对其过敏者在食苹果、李子、杏、猕猴桃等水果时也可能会过敏。

有过敏性史的食物,食用时一定要慎重。一旦出现过敏反应,应立即停食可疑瓜果,并及时予以治疗。

2、芒果

芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等,含有刺激性物质,接触到人体皮肤,就有可能造成原发刺激性过敏,表现为腮帮和嘴唇周围起红斑、疱疹,严重者会出现红肿、疼痛现象,

有芒果过敏史的人禁食芒果。为了避免产生过敏反应,食用芒果时可切成小块,尽量不要让果汁沾到嘴唇周围,手上沾了果汁要及时洗手。

3、菠萝

菠萝中的致敏物质可能是菠萝蛋白酶,一般食后10分钟至1小时发病,主要表现为急性阵发性腹部绞痛,伴呕吐及腹泻。有些病人有皮肤瘙痒、潮红、荨麻疹、四肢及口舌发麻、多汗,严重者甚至呼吸困难、休克、昏迷。

食用菠萝时,应将新鲜菠萝切片,用淡盐水浸泡30分钟或煮熟,可破坏菠萝蛋白酶,预防过敏。

总结:大多数鱼类都属于易过敏食物,而得过荨麻疹的患者很容易因为食用这些易过敏鱼类导致再次诱发荨麻疹,因此建议荨麻疹患者不要随意食用各种鱼腥生鲜食品以及通过经现代工艺加工后制作成的鱼腥食物。

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