阿胶是一种名贵的中药材，主要是用马科动物的驴皮熬制，能起到止血、补血的作用，还可以改善因为长时间的贫血引起的心烦、不眠症状。那么阿胶适合什么人吃？阿胶糕一天吃几块合适？下面就和大众健康网一起了解下吧！

本文目录

1、阿胶适合什么人吃

2、阿胶糕一天吃几块合适

3、自制阿胶糕的保质期

阿胶适合什么人吃

一、需要补血的女性和贫血的患者可以食用，阿胶膏能够促使疾病的早愈，尤其对增加血液中的红细胞数和血红蛋白有一定的帮助。

二、有月经不调，经血不止及产后虚弱等症状的女性，可以适当服用阿胶膏。

三、男性身体虚弱，贫血性心悸、有头晕、气急、神经衰弱、失眠、多梦，可以适当吃点阿胶膏，对男性具有固肾益精的作用。

四、老人可以提高免疫力，如果老人免疫力相对比较低的，可以适当补充，但是阿胶膏不要吃得过多。

五、如果小孩子有肺热阴虚、烦渴痰少，咽喉干燥也可以考虑适当吃，可以提高孩子的免疫力，但是孩子吃阿胶膏，量一定要控制好，以免导致内火偏重，反而会对身体不利。

阿胶糕一天吃几块合适

阿胶糕是由阿胶加上炒熟的芝麻、核桃等食材制作而成，其每日的食用量需根据阿胶量进行计算。正常情况下，每日阿胶服用量是在6g左右。若用250g阿胶制作成阿胶糕，大约需吃40天，可将切好的阿胶糕块数一下，除以40即可得出每日吃的块数。

如阿胶糕切的较大，一般一天吃1~2块即可；若是切的较小，一天可以吃3~4块。阿胶糕具有较强的滋补作用，可以补血滋阴，还有润燥功效，可改善血虚导致的面色萎黄、头晕目眩等症。但是阿胶糕并不是吃得越多越好，如食用量过多，可能会导致上火，不利于身体健康。

自制阿胶糕的保质期

自制阿胶糕应该低温保存或者真空保存。 阿胶糕中含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质等成分，还含有一定的水分，因此阿胶糕一旦保存不当容易滋生细菌，最好低温保存，因此天气炎热应该冷藏保存，温度低于10度的时候的时候可以室温保存；若是家里有家用抽真空包装机的话，可以抽真空保存。

自制阿胶糕的保质期是30到40天。 自制的阿胶糕虽然没有放防腐剂，但是其中含有丰富的糖分，可以起到糖渍保存的作用，只要不沾到液体，可以保存一个月之久，若是保存良好的话，可以保存40天。