洋姜，又叫鬼子姜，其味甘、平、无毒，有利水去湿、和中益胃及具清热解毒的作用，为利尿剂，长期食用对身体并无危害，而且洋姜对血糖具有双向调节作用，即一方面可使糖尿病患者血糖降低，另一方面又能使低血糖病人血糖升高，是一种天然的降糖食品。具体知识介绍如下！

本文目录

1、高血糖患者可以吃洋姜吗？

2、吃洋姜有哪些好处？

3、吃洋姜注意什么？

4、洋姜的价格是多少？

高血糖患者可以吃洋姜吗？

洋姜是一种营养价值极高的根茎类食材，它能为人体补充丰富微量元素和矿物质，更能让人体吸收一些天然果糖能为人体补充能量，但不会让血糖升高，经常食用能缓解身体疲劳也能提高人体的抗疲劳能力，对维持人类身体健康也有很大的好处。

吃洋姜有哪些好处？

1、清热降火

洋姜性凉，味甘、微苦，有清热降火、凉血的功效，对于热病、肠热出血等症有辅助治疗的功效，同时也适合体质偏热性、容易上火的人群食用。

2、消肿止痛

中医认为洋姜有消肿、止痛的功效，对于跌打损伤、骨折肿痛有一定的疗效，将洋姜根茎捣烂外敷，再用纱布包裹住，每天更换一次，对于无名肿毒、腮腺炎有治疗作用。

3、缓解便秘

洋姜不仅是一种中药，也是一种蔬菜，食用洋姜还有很好的缓解便秘的功效。因为洋姜本身性凉，食用之后能够增加肠道的滑利程度，再加上洋姜中的膳食纤维含量也非常高，食用之后能够增加粪便水分和体积、促进肠道蠕动，帮助缓解便秘症状。

吃洋姜注意什么？

1、不宜多吃

吃洋姜虽然好处多，但也不宜多吃，因为洋姜富含纤维素，质地也比较爽脆，吃多了会加重消化负担，再加上洋姜性寒凉，吃多了还会有损脾阳、降低消化能力，为了避免消化不良，一次不能吃太多的洋姜。建议一天吃洋姜100克左右即可。

2、不宜与寒凉食物同食

洋姜性凉，食用之后会增加体内的寒凉之气，一般少量吃一些没有问题，但是如果本身体质虚寒、脾胃虚弱，又和寒凉性的西瓜、梨子、山竹、苦瓜、茭白、兔肉等食物一起吃太多了，就容易出现腹痛、腹泻等不适症状。

3、不宜与热性食物同食

洋姜有清热降火的功效，如果和热性的狗肉、羊肉、榴莲、荔枝等容易上火的食物一起吃，就会降低洋姜的清热功效。当然，没有清热需求的，适量同食影响不大。

洋姜的价格是多少？

洋姜是一种非常耐寒、耐旱的禁忌作物，而且产量高，种植期间花费的精力少，因此价格是比较便宜的。但是不同的地域、不同的时间，洋姜的市场价格不同。

比如说在洋姜的产地，价格可能只有1元一斤；而网购的价格则要贵一些，一斤价格在2元以上；如果将洋姜运输到非产地的超市、果蔬店售卖，可能要4-5元一斤，甚至更贵。

总结：洋姜是我们生活中常见的食物，营养价值是比较高的，适量吃有诸多功效！