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上班族如何健康吃午餐?上班族吃午餐有什么注意事项?[图]

大众健康网 2018-10-26 10:17 上班族午餐膳食

上班族的饮食是非常重要的,与健康有很大的关系,因此为了健康,一定要掌握正确的饮食方法,那么上班族如何健康吃午餐?上班族吃午餐有什么注意事项?上班族吃午餐要注意的事项有很多,下面就来详细了解上班族如何健康吃午餐吧。

上班族如何健康吃午餐?上班族吃午餐有什么注意事项?(1)

1、上班族吃午餐需知

一、多吃素菜

要想下午不犯困,最好多吃点素的。由蛋白质和蔬菜组成的午餐,如新鲜的鱼、鸡、海鲜、豆腐中含有大量酪氨酸,对大脑保持敏锐的思维、回忆以及清醒程度起决定性作用;而绿色高纤维蔬菜,如辣椒、胡萝卜、菠菜等,可确保脑细胞获得充足的氧气,让人整个下午精神抖擞。

在主食方面,最好选择绿豆饭或全麦面包。此外,土豆中淀粉含量较高,午饭最好别吃,晚上吃有助于睡眠。

二、工作间隙休息吃些水果

另外,工作间隙吃些菠萝、橘子、柠檬等含大量维生素的水果,也可以消除神经系统疲劳,使人精力充沛。而香蕉、葵花子则有抑制大脑思维的作用,容易引起困倦,最好别吃。

三、避免高脂高糖食物

很多人午餐喜欢吃糖和脂肪含量高的食物,如馒头、米饭、猪肉,或者炸薯条、汉堡包、炸鸡等快餐食品。

它们会刺激胰岛素和胆汁分泌,使人体内脏不堪重负,并降低血液带氧能力,导致脑部含氧量降低,让人容易疲倦。

四、就餐顺序

在就餐的顺序上,如果想饭后不犯困,要先吃肉,后吃蔬菜,最后吃主食。此外,午餐不要吃得太饱,下午茶时间再吃几块全麦饼干或巧克力补充能量。

2、上班族饮食保健

1、早餐选择要用心

对很多人来说,早餐可有可无,感觉没吃也没什么关系,这种想法就大错特错了,更不能为了减肥而不吃早餐,早餐是一天的开始,吃好早餐我们才能更有精力去面对新的一天。早晨我们的脑部细胞需要足够的糖类来供给人体活动的能量,因此,早餐可以选择牛奶、麦片、面包、奶茶等食物,吃点糖都是可以的,早餐可以少吃,但是一定要吃。

2、午餐

大部分上班族都是在外就餐,可以选择自己中意的餐厅,选择自己喜欢的食物。对于工作强度比较大的上班族,午餐最好不要选择面食,因为面食会让你很快有饥饿感,食物要粗细搭配、荤素搭配,不要吃单一的食物,吃饭的食物最好选择比较安静的环境,在30分钟内解决,但是也不要吃太快,更不要边吃饭变玩电脑。如果晚上要参加宴会,可以适当少吃点。

3、晚餐要吃少

“晚餐要吃的像乞丐”,这种说法虽然有点夸张,但还是有道理的,我们晚饭后活动的少,而且睡觉时,消化变慢,如果吃太多东西会让脂肪变多,会导致肥胖,因此晚餐就不要大鱼大肉,吃清淡点好。

4、关于零食

工作之余吃个小零食,是很多人上班最爱做的事,特别是女性,抽屉里少不了薯条、巧克力、果仁、话梅的影子,上班之余吃零食,其实可以缓解工作紧张,但是一定要注意控制量,这些零食都是高脂、高糖食物,吃多了会长胖的。

5、咖啡要控制

为了提神、集中注意力,咖啡成了上班族最常喝的东西,但是,咖啡饮用过量会刺激荷尔蒙分泌,会导致人精神紧张、焦躁不安,甚至会导致失眠,建议一天咖啡不要超过4杯(1杯150毫升)。

6、喝茶也要适量

除了咖啡,茶也是上班族经常饮用的,喝茶可以提神,也具有养生的作用,但是不同的茶有不同的作用,也有禁忌,凡事都要适量,喝太多了也不好。另外,上班族要少抽烟少喝酒,要拒绝二手烟。

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