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高丽参是红参吗?高丽参和红参的区别[图]

大众健康网 2019-11-22 12:18 人参红参补气补血

红参是一种比较常见的滋补用品,一般中药里面其实用的并不是很多,高丽参同样是,但是很多喜欢养生的人可能会自己用到这些滋补的药物,比如很多人都会用到高丽参以及红参做些药膳。那么,一般高丽参和红参具体都有哪些功效区别呢?

高丽参是红参吗?高丽参和红参的区别(1)

1、产地的区别

高丽参:主要出产自朝鲜半岛。高丽参既怕冷也怕热,生长在阳光斜照的地方,土壤必须干燥,不允许雨水沉滞。

红参:主要产自我国东北三省,河北、山西、陕西、湖南、湖北、广西、四川、云南等省区均有引种。喜冷凉湿润气候,耐寒。喜斜射及漫射光,忌强光和高温。

2、形态特征的区别

高丽参:呈长柱状,上半部均压制成不规则的方柱形,长7-16cm,直径1-2cm;表面红棕色至深红棕色,有光泽,略透明,皮细腻显油润;根茎短而粗凹窝状,有的具两个参芦,参芦的茎痕大,略似碗状;根的上部有横环纹。中下部有纵皱和少数浅纵沟,底端下部支根1-3支,稀有4支,较粗;质坚重,不易折断,断面较平坦,红棕色,有光泽,呈角质,形成层色淡;气香特异,味微苦后甘甜。

红参:主根呈纺锤形或圆柱形,长3~10cm,直径1~2cm。表面半透明,红棕色,偶有不透明的暗黄褐色斑块,具纵沟、皱纹及细根痕,上部有断续的不明显环纹;下部有2~3条扭曲交叉的支根,并带弯曲的须根或仅具须根残迹。根茎长1~2cm,上有数个凹窝状茎痕,有的带有1~2条完整或折断的不定根。质硬而脆,断面平坦,角质样。气微香而特异,味甘、微苦。

3、加工方法的区别

高丽参:高丽参的加工工艺复杂,不同的加工工艺制成不同种类的高丽参。将收获的人参,挑选出质量最好的加工成红参,其余加工成白参。红参和白参又按其粗细、外形、光泽好坏等分成天、地、人三个等级和等外品

红参:用人参经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。

4、功效的区别

高丽参:大补元气、滋补强壮、生津止渴、宁神益智等功效,适用于惊悸失眠者、体虚者、心力衰竭、心源性休克等.

红参:大补元气、复脉固脱、益气摄血。用于体虚欲脱、肢冷脉微、气不摄血、崩漏下血、心力衰竭、心源性休克等。

5、高丽参红参哪个好

虽然两者都是属于性温的补品,但是在“大补”方面红参程度更深一些,作用更强一些。当然也要根据个人的身体状况和经济条件进行正确的选择。

6、红参的功效作用

在现代科学研究已证明上述功效,人参的作用被总结为【七效说】。

1、红参具有大补元气,益血,养心安神的作用。

2、红参可用于体虚欲脱、气短喘促、自汗肢泠、精神倦怠、食少吐泻、气虚作喘或久咳、津亏口渴、失眠多梦、惊悸健忘、阳痿、尿频、一切气血津液不足之症。

3、红参能调节神经、心血管及内分泌系统,促进机体物质代谢及蛋白质和RNA,DNA的合成。

4、红参可以治疗脾肾虚寒,真阳衰弱,中气不足,四肢欠温,自汗暴脱。

5、红参能提高脑、体力活动能力和免疫功能,增强、抗疲劳、抗肿瘤、抗衰老、抗辐射、益心复脉、安神生津、补肺健脾。

6、红参对于治疗阳痿、遗精,尿贫遗尿等疾病也有一定的作用。

7、红参对高血压和动脉粥样硬化症,肝病、糖尿病、贫血、肿瘤及老年病等均有一定的作用。

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