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灵芝不能和什么食物一起吃?哪些食物和灵芝属性冲突?[图]

大众健康网 2019-11-22 12:21 灵芝食物中药药材

灵芝是一种比较名贵的中药材,许多人平时也都会买灵芝食用,但是很多中药材都是有着食用禁忌的,例如许多中药材就是不宜和辛辣的食物一起食用。那么灵芝不能和什么食物一起吃?哪些食物和灵芝属性冲突?灵芝的食用禁忌是什么?

灵芝不能和什么食物一起吃?哪些食物和灵芝属性冲突?(1)

1、灵芝不能和什么同吃

总体而言灵芝只是属于滋补药物,并没有很明显的饮食禁忌,日常生活中也经常用灵芝和其他食物、药物一起配伍使用,除了引起人体滋补过剩以外很少有其他副作用。可放心食用。

2、不宜与抗生素药物同食

我们都知道灵芝的主要营养成分,在灵芝经过破壁之后细胞里面的活性成分,而灵芝孢子粉更是菌类活性成分,若是和抗生素一起食用会导致这些活性成分别灭杀,出现营养损失。

3、不宜与辛辣食物同食

灵芝对人的神经和心血管系统都有一定的稳定作用,能稳定情绪和降低血压,清理血垢,对呼吸系统还有祛痰作用。

辛辣食物是属于刺激性的食物,食用之后会刺激神经兴奋,促进血液循环,增高血压,并且还会加块呼吸频率,功效和灵芝几乎是完全相反,不宜一起食用。

4、不宜与松花蛋同食

灵芝具有很强的调节血糖、增强免疫力、促进睡眠等功效,主要是灵芝中含有丰富的活性蛋白质。

送花蛋是属于腌制食物,其制作过程中会添加很多碱性成分,更有一些重金属成分也在其中,这两种一起食用会导致蛋白质发生变性,失去活性,也就会引起灵芝的功效发生损失。

5、不宜与酸性食物同食

灵芝中含有生物碱,氨基酸,以及各类维生素,这是灵芝功效多种多样的主要原因。

酸性的食物中含有大量的有机酸,部分酸性还比较强,能和灵芝中的碱性成分已经维生素发生反应,导致灵芝成分发生变化,引起营养流失。

6、食用灵芝的注意事项

1.灵芝有小毒,切忌要适量食用,过量食用会出现急性中毒现象。

2.灵芝属于大补食物,不适合孕妇食用,以免滋补过剩出现胎儿过大,影响分娩。

3.部分人对灵芝有过敏反应,应禁用灵芝。

4.在术前或术后都不宜食用灵芝,以免手术大出血或者虚不受补引起流鼻血。

7、灵芝的食用方法

灵芝泡茶:灵芝可以制作蜂蜜茶、白糖茶、灵芝茯苓茶或研磨成粉末直接冲饮;

灵芝泡酒:灵芝可以浸泡于米酒中制作灵芝米酒;浸泡于粮食酒中,加蜂蜜可以祛斑;

灵芝粥:灵芝可与大麦煮粥治疗神经衰;与花生、大枣、粳米煮粥补气养血、延缓衰老;

灵芝菜谱:灵芝可以制作很多美味的养生菜肴,如灵芝鸡汤、灵芝炖排骨、灵芝木耳猪皮汤等。

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