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胃病吃什么菜好?胃病适合吃哪些蔬菜?[图]

大众健康网 2019-11-22 21:03 胃病养胃消化

胃病是比较常见的疾病,患有胃病一时半会难以好,需要注意平时的饮食和生活习惯,吃一些食物帮助调理肠胃健康,蔬菜是营养丰富的食物,蔬菜中富含多种维生素和矿质元素,许多蔬菜对胃好,那么胃病吃什么菜好?胃病适合吃哪些蔬菜?

胃病吃什么菜好?胃病适合吃哪些蔬菜?(1)

1、胃病吃什么菜好

1、菠菜

味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。

2、包心菜

有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。

卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增进身体健康的功效。钾对防治高血压很有益处。维生素K有助于防止血液凝固,增强骨质。维生素U具有保护黏膜细胞的作用,据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。

3、白萝卜

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜、不用大夫开药方”,可见其防病健身中的地位和作用。其性寒,有健胃消食、益气健脾、生津止渴、顺气止嗽、解毒止痛等效用。白萝卜含有丰富的淀粉酶和一些芥茉油,能促进胃肠蠕动,帮助消化,增进食欲。

还含有活性很强的干扰素诱生剂,但萝卜的干扰素诱生剂不耐热,只有生吃并细嚼或榨成汁时才能直接接触黏膜细胞,刺激消化道产生干扰素,减少消化道癌变的机会,对胃炎引起的纳差、疲乏、腹胀、便秘、痛疼皆有效。萝卜熟吃后药性温甘,因而胃病患者可依据自身情况选择生吃或熟食。

4、莲藕

其性偏凉,有健脾益胃、清热生津、凉血止血及散瘀通淋等功效。是人们素食用的上等滋补佳品,含有丰富的营养成分及钾、钠、磷等微量元素,对慢性胃炎引起的呕吐有一定效果,取鲜藕500g,洗净去皮切碎,捣烂后用纱布取汁,与生姜汁兑服,每次可服10ml,一日2~3次。

5、南瓜

南瓜能够补中益气,消炎止痛,南瓜含有大量的果胶,可以吸附细菌以及有害物质,包括重金属以及铅等,所以南瓜具有排毒的作用,果胶还具有保护胃黏膜的作用,能够见啥溃疡的发生,经常用南瓜熬粥能够养胃。

6、红薯

红薯性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记:“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。糖尿病患者食用。

2、治疗胃病的食疗

1、鸡蛋炖三七

做法:鸡蛋一个,蜂蜜30克,三七粉3g,将鸡蛋打入碗中搅拌,加入三七粉拌匀,隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食,每日1剂。

功效:三七止血抗炎;蜂蜜补中益气,健脾胃;此方可舒肝理气,和胃健脾,适用于上腹疼痛,呕吐、伴恶心、嗳气等。

2、佛手扁薏粥

做法:佛手10g,白扁豆、薏米、山药各30g,猪肚汤及食盐适量。将佛手水煎取汁,去渣,纳入扁豆、薏米、山药及猪肚汤,煮为稀粥,略放食盐调味服食,每日1剂。

功效:佛手芳香理气,健胃止呕;白扁豆健脾化湿,和中消暑,用于脾胃虚弱、食欲不振、胸闷腹胀;薏米、山药健脾益胃;猪肚汤补虚损、健脾胃;适用于胃脘灼热疼痛,口干口苦,心烦易怒的胃、十二指肠溃疡等。

3、参苓粥

做法:准备30克党参、30克茯苓、5克生姜、120克粳米。把生姜和党参切成片,茯苓则捣碎用纱布包起来,然后将所有的材料一起煮粥。

功效:此粥适合一年四季服用,可益气健脾胃。

3、如何运动给肠胃消毒

1、给肠胃来次瑜伽修行

当我们吃进去的食物太多不易消化的时候,就会给我们的肠胃压造成很大的压力,在这个时候下班建议你不妨练练瑜伽,让自己放松身心的同时也可以帮助你的肠胃减减压,瑜伽体式大多围绕腰、腹进行,有着挤压脏腑,排除毒素,理顺肠胃的作用。

婴儿式瑜伽:增加肠道蠕动,助消化,治疗便秘

①仰卧,弯右膝,双手抱住拉向腹部上面,吸气按在腹部。

②呼气,抬头,头触膝,左腿保持伸直,保持10至15秒,回位。

③用自己的双手去拥抱自己的双膝,然后慢慢的紧压双膝到自己的胸部,呼气,并且抬头触膝,深呼吸4次,回位放松,重复另一条腿。脊柱转动式瑜伽:改善便秘、肠蠕动缓慢、腹内浊气、疝气等症状。

①坐姿,两腿并拢向前伸直。

②吸气,将一侧腿收回,脚掌放在另一侧膝盖外的地面上。手扶脚踝。保持脊柱自然伸展。

③呼气,另一侧手轻扶臀部后侧地面,略微推动,使脊柱向后拧转。眼睛尽量看向身体后侧,控制姿势,保持均匀呼吸。

2、全身运动跑起来

跑步可以促进胃肠的蠕动,促进消化,对岁末负压过重的肠胃减压有很大的帮助。跑步是需要的运动装备最简单的一项运动。只要一双跑鞋,就可以运动起来。有条件的还可以购买一台跑步机,这样还省去了寻找跑步地点的麻烦,只要在家里就可以轻松运动起来。

每次跑步可以循序渐进地来,不必过于急躁,跑步前可以先喝一杯水,每次跑20~30分钟即可,途中可加入步行,两种运动互相穿插进行,并保持畅顺的呼吸,并适时补充些水分,坚持下去对促进肠胃蠕动有非常大的帮助。

3、来一场远足徒步

选择一个天气不错的周末,约上三五好友,来一场远足,与大自然来个亲密接触也是相当不错的选择。远足徒步是一项能让全身心放松的运动,自然饱受节日"折磨"的肠胃也得到了放松的机会。出发前要保证足够的睡眠时间,徒步过程中也要保证营养的补充到位,多吃些新鲜的蔬果。

徒步时较为理想的是穿旅游鞋或专用的徒步鞋,因为此种鞋不仅有一定弹性,对大脑能起到适度的缓冲作用,而且还能减少因长距离行走而引起的脚胀。徒步旅行应根据自己的身体条件确定每日的行程,一般每小时走4~5公里。别让身体过分劳累。每走一程,可选择树荫、凉亭等处休息15分钟,以恢复体力。

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