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吃中药为什么忌生冷?吃中药忌生冷指的是什么?[图]

大众健康网 2019-11-24 09:19 中药中医煲汤泡酒

我们现在日常生活中生病的话对于各种中药的使用会更多一些,因为越来越多的人开始相信中医以及中药,中药很多治疗效果确实很好,但是中药其实是有很多禁忌的,比如在服用中药的时候是需要忌生冷的。那么,一般为什么服用中药要忌生冷呢?

吃中药为什么忌生冷?吃中药忌生冷指的是什么?(1)

1、吃中药忌生冷原因

随着大家越来越注重中医养生,很多人都会选择中医来调理身体,中医药是有很多的禁忌的,只要是去看中医,“忌生冷”就会被每位医生嘱咐,即便是上火也一样。中医可以针对上火开祛火药,但从来不会建议多喝冰水、吃冷食祛火。这是什么原因呢?

中医所谓的元气,指的是人体维持组织、器官生理功能的能量和功能。只要人活着,大到跑步、游泳,小到站立、眨眼、喘气,这些功能的发挥都要消耗能量。

吃饭、消化食物,也必须有热量支持。蛋白质、碳水化合物和脂肪这3大类食物都是以大分子形式存在的,吃进去之后人体不能直接吸收利用,必须分解成小分子才能消化,这个过程就要消耗热量。每吃2000卡路里的食物,大约需要消耗200卡路里的能量来消化食物,留给身体的热量只有1800卡路里,这个过程也叫做“食物热效应”。

如果这个食物温度较低,甚至是冰冻过的,消化它消耗的热量就会更多。因为负责消化食物的生物酶在至少36℃的体温环境下才开始工作,如果摄入的食物低于这个温度,身体就先要消耗能量把食物焐热,然后才能开始消化。这样就意味着所消耗的热量要在原来的基础上再加量,这时身体的各个器官组织必须增加负荷,以满足需要。能量需要得越多,身体就越辛苦,不利于疾病的恢复。

2、冬季进补禁忌

(1)萝卜

专家提醒,不管是吃中药还是吃西药,在服药期间都应该尽量避免吃萝卜,否则的话药性将会受到极大的影响。很多人之所以会服用了大量药物后病情没有起色,与饮食不当也有着很大的关系。尤其是在吃中药的时候更不能吃萝卜,当然除了一些服理气化痰的药物外。之所以在此期间不能吃萝卜,是由于萝卜有消食、破气等功效,尤其是在服用人参、黄芪等滋补类中药时。研究已经证实,萝卜会削弱人参等的补益作用,因而大不到治疗以及滋补的作用。

(2)辛辣

各种辛辣的食品对于正在服用中药的人群而言同样是靠需要忌口的,否则的话不仅会削弱药性,甚至还会与中药反应从而严重危害人体健康。而且我国中医指出热性辛辣食物性多温热,耗气动火,因此在服用清热败毒、养阴增液、凉血滋阴等中药的情况下应该尽量避免这类食物,或者痈疡疮毒治疗期间也应该尽量避免食用辛辣的食物。

比如像葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等,这些食物如果在吃中药期间食用的话会抵消中药效果,有的还会促发炎症并且引起出血症状。

(3)生冷

吃中药期间对各种生冷食物也因该尽量避免食用,我国中医指出,生冷食物性多寒凉,食用后非常难以消化。而且生冷类食物在食用后还具有刺激肠胃的作用,在这种情况下如果马上吃中药的话将会严重刺激胃肠道,从而影响胃肠对药物的吸收。因此要特别注意,在治疗“寒症”服中药如温经通络、祛寒逐湿药时要避免吃生冷类的食物。

除此之外还有一些脾胃功能不好的人群,就算没有在吃健脾暖胃方面的中药,在平时生活中也不能吃生冷的食物,否则的话将会导致病症更加严重。

(4)油腻

各种油腻的食物在服用中药期间同样要忌口,中医指出油腻食物性多粘腻,并且还有助湿生痰、滑肠滞气的特点。食用后会与药物混合并且阻碍胃肠对药物有效成分的吸收,从而降低疗效。尤其是一些患有脾胃虚弱、消化不良、高血压、冠心病等病症的患者,在平时生活中更应该少吃这类食物。

(5)浓茶

一般服用中药时不要喝浓茶,因为茶叶里含有鞣酸,浓茶里含的鞣酸更多,与中药同服时会影响人体对中药中有效成分的吸收,减低疗效。尤其在服用“阿胶”、“银耳”时,忌与茶水同服,同时服用会使茶叶中的鞣酸、生物碱等产生沉淀,影响人体吸收。如平时有喝茶习惯,可以少喝一些绿茶,而且最好在服药2~3小时后再喝。

(6)腥膻

一般中药均有芳香气味,特别是芳香化湿、芳香理气药,含有大量的挥发油,赖以发挥治疗作用,这类芳香物质与腥膻气味最不相容。若服用中药时不避腥膻,往往影响药效。如鱼、虾、海鲜腥气,牛羊膻味。对那些过敏性哮喘、过敏性鼻炎、疮疖、湿疹、荨麻疹等过敏性皮炎患者,在服用中药期间必须忌食腥膻之物,还应少吃鸡、羊、猪头肉、蟹、鹅肉等腥膻辛辣刺激之发物。因为这类食物中含有异性蛋白,部分病人特别敏感容易产生过敏,从而加重病情。

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