中药里面中草药一般分类会按照入药部位的不同进行分类，入药部位相同的药物可能是有一定的相似性的，不论是形态，还是功效作用，比如一般名称里面有子的可能就是种子或者果实。那么，一般牛蒡子这种植物药都有哪些功效与作用呢？

【中药概述】

牛蒡子为菊科草本植物牛蒡的成熟果实。辛、苦、寒。归肺、胃经。

1．疏散风热：用于风热表证，温病初起，有疏散风热，宣肺利咽的作用，如（银翘散）、（<证治准绳>牛蒡汤）。

2．咽喉肿痛：用于风热上扰咽喉肿痛，有利咽喉消肿之效，常配黄芩，升麻，玄参等同用。

3．止咳去痰：用于风热外感咳嗽有痰之症，具有祛痰止咳作用，常配伍前胡，桔梗等药。

4．透疹发表：用于麻疹透发不畅或透而复隐。常配薄荷，蝉蜕，葛根等；热毒壅盛者，可与大青叶，紫草，赤芍，升麻等配伍，以清热凉血，解毒透疹。

5．清热解毒：用于热毒疮肿尚未溃者。可与清热解毒药配伍。

【药效鉴别】

牛蒡子有清热解毒作用，常用于咽喉红肿疼痛，如急性扁桃体炎、喉炎、咽炎等，常配山豆根，玄参，桔梗，甘草，黄芩等药。

【药理作用】

水煎剂对溶血性金黄色葡萄球菌有抑制作用。对皮肤真菌有抑制作用。

【化学成分】

含牛蒡子甙、脂肪油、少量生物碱及维生素A、B1等。

【用量用法】

3——10g，入汤剂宜捣碎。炒用寒性略减。

【使用注意

气虚便溏者忌。

【附】

炒牛蒡子：辛、苦，凉。炒后寒滑之性下降，可免滑肠致泻，常与蝉蜕、薄荷、葛根等配伍。

【食用方法】

(1)牛蒡子茶

牛蒡子200克，捡去杂质，放于锅中，用小火炒至起微鼓起，外面呈微黄色并略有香气时取出放凉，研磨成细末。每服10克，用开水冲泡当茶饮用。

功效：能够清热解表，适用于发热偏重，外感风热，微恶风寒、咳嗽痰少，咽红肿痛，色黄粘稠，鼻塞头痛的热毒不太严重者饮用。

(2)牛蒡子粳米粥

材料：牛蒡子15克，冰糖适量、粳米80克。

做法：将牛蒡子加水煎汤，去渣后放入粳米、冰糖，在加水煮到米花粥稠，每日2次，温热服食。

功效：可以清热解表，适用于外感风热、咳痰不爽，感冒咳嗽，麻疹透发不畅者服食，但需要注意，凡是胃寒、气虚、便溏者谨慎服食。