糖尿病我们知道，是不能吃糖分很高的食物，如马铃薯，土豆，哈密瓜等等，也不能吃红糖，白糖，巧克力等。你知道糖尿病人能吃冰糖吗？冰糖有什么食疗价值？今天，就给大家讲一讲糖尿病人能不能吃冰糖，以及冰糖的食疗价值，接下来让我们一起来看看吧。

1、糖尿病人能吃冰糖吗

我们都知道，糖尿病在饮食上有着非常多的注意事项，尤其是含糖分较高的食物一定是不能吃的，所以，糖尿病人是不可以吃冰糖的。因为糖尿病是胰岛素分泌不足以高血糖等为病症的代谢性疾病病，冰糖属于糖类，很容易被人体吸收，从而加重病情的。

糖尿病患者在忌食糖(白糖、红糖、葡萄糖、水果糖、麦芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖类制品(蜜饯、水果罐头、各种含糖饮料、含糖糕点、果酱、果脯)。因为这些食品可导致血糖水平迅速上升，直接加重病情，干扰糖尿病的治疗。所以，必须禁止食用。

2、冰糖的食疗价值

冰糖吃起来味道清甜，是非常受人们喜欢的，冰糖有非常多的用途，可以煮粥、可以炖肉，冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。

1.生津止渴：吃冰糖是最适合润喉去燥的，使人清爽舒适。

2.润肺：冰糖可以润肺止咳，富含维生素A，保护呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，预防呼吸道感染。滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。

3.化痰止咳：冰糖最适合秋季咳嗽痰多的人们食用，冰糖适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。

4.清热除火：冰糖属于凉性的，吃进去可以去火。冰糖能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。

虽然，冰糖不适合糖尿病人食用，而糖尿病人应该食用低糖的食物。但是，其他人群是可以常吃冰糖的，尤其是在秋季，人们更应该食用冰糖，因为秋季最容易出现咳嗽痰多肺热的情况，而吃冰糖可以改善肺部的情况，有润肺的功效。所以，每当到了秋季的时候，人们可以用冰糖炖银耳粥，清热祛痰去肺热，效果非常好。

3、玫瑰冰糖小米粥

材料：冰糖，小米，玫瑰花瓣

做法：

step1

在锅中加入冰糖，小米和玫瑰花瓣

step2

之后转为中火再煮30分钟

step3

撒上适量玫瑰花瓣做装饰

step4

即成