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瓜子菜有什么功效?瓜子菜的功效与作用[图]

大众健康网 2019-11-24 10:14 中药中医煲汤泡酒

瓜子菜这种中药可能很多人都没有听说过,但是马齿苋可能大多数人都知道,马齿苋其实也是我们日常生活中经常会吃到的一种蔬菜,特别是夏季的时候,马齿苋有很好的清热解暑的作用,所以中药里面经常也会用到。那么,一般瓜子菜都有哪些功效呢?

瓜子菜有什么功效?瓜子菜的功效与作用(1)

别名:蚬肉菜、酸味菜。

植物名:马齿苋。

生长环境:本品为一年生、匍匐或披散、肉质,分枝草本。常生于路旁或旷地上,尤以园地更为常见,性喜肥土,阳光充足的地方,稍耐旱。

分布:广东及我国其他各省均有分布。

入药部分:全草。

采集期:春、夏、秋。

自采地点:荒地。

性味:性微凉、味酸。

功能:清大肠湿热、消滞。

主治用量和用法:1、大便下血:生用4两清水煎服;2、痢疾:生用2至4两,清水煎服;3、痔疮:生用1至2斤,煎水熏洗患处;4、痈疮:生用适量,加糖捣烂外敷患处。

验方:(治大便下血方)生瓜子菜8两,猪血1斤,清水8碗,煎成一碗服。

(方解)瓜子菜去大肠湿热,猪血止大肠出血,孙思邈论猪血曰:卒下血不止,清酒和炒食之,古有此验。民间用此方治大便下血之因于湿热者,甚验。

(方歌)大便下血瓜子菜,猪血同煲服宜再,因于湿热用此宜,沉疴既起病免灾。

参考资料:《广东中医》(1961年第二期)介绍佛山中医院采用土药瓜子菜治痔疮,对初期内痔及血栓性外痔,效果很好,有1/4病例不经手术获得全愈,其余亦减轻症状。

处方:瓜子菜4两、鸡蛋花5钱、煎炼成60毫升,炼药为一日量,分早晚二次服,六天为一疗程,可连服二疗程。

营养价值

每100克马齿苋含蛋白质2.3克,脂肪0.5克,糖3克,粗纤维0.7克,钙85毫克,磷56毫克,铁1.5毫克,胡萝卜素2.23毫克,维生素B10.03毫克,以及少量的维生素B2、尼克酸、维生素C、氨基酸等,故食之有益健康。马齿苋中含有丰富的欧米伽-3脂肪酸(w-3脂肪酸)。该物质能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯的生成,是保护心脏的有益物质。w-3脂肪酸可使血管内细胞合成的前列腺素增多,血栓素A2(一种强烈的血管收缩剂和血小板凝结剂)减少,使血液黏稠度下降。前列腺素是血小板聚集抑制剂,有较强的扩张血管活性作用。因此,经常食用马齿苋,可以预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成,从而能有效地防治冠心病。

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