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润肺喝什么汤好?春季润肺的汤有哪些?[图]

大众健康网 2018-12-11 00:49 润肺止咳喝汤

在春季的时候,有很多人会咳嗽,肺部感到非常的不舒服,平时可以吃一些润肺的食物,春季润肺可以喝汤,汤具有很好的滋补作用,不同的食材制作的汤具有的养生作用有所不同,那么润肺喝什么汤好?春季润肺的汤有哪些?下面为大家介绍。

润肺喝什么汤好?春季润肺的汤有哪些?(1)

1、春季养生汤有哪些

一、白茅根竹蔗煲猪肺

首先将原料准备好,这道菜需鲜白茅根80克、竹蔗100克、马蹄10个、猪肺1个、生姜3片。将它们分别洗净后切好,其中要注意的是猪肺。它要喉灌入清水,多次反复揉搓干净,晾干水后再切块,之后置镬中不下盐油炒片刻。再一起下瓦煲成汤,放上调料及可。

二、罗汉果百合炖雪梨

雪梨也有很好的清肺功能,将雪梨与罗汉果百合一起炖口味和功效都会增加一倍哦。先将雪梨洗净,挖去芯,放入切碎的罗汉果和百合。在放入一碗冷开水蒸45分钟便可。

三、银耳羹可润肺

银耳羹的做法十分的简单易学,先将银耳放入盆中泡发去杂质。撕成片后,把它放入加水的锅中。以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖,银耳炖烂后就可能好好享受了。

四、豆浆粥

做这道粥时,我们应该选用糯米。在锅中加入适量后将糯米倒入,米煮成开花时就可以倒入豆浆。当然你还可以根据个人的口味加入一些白糖。这样吃起来才会更有食欲哦!

五、鸭肉粥

鸭肉准备150克,糯米250克,加了防止腥味还要准备料酒盐少许。当糯米加水煮粥到八分熟时,就可以将鸭肉倒入。在加入少许料酒和盐,煮至粥熟即可。

六、虾皮冬瓜汤

火腿冬瓜汤,对于润肺也是相当不错的哦。当清水煮沸后,就可以将冬瓜、虾皮、盐、糖等配料一起放入。煮上2分钟后在汤里现放入葱花麻油盐就行了。

七、木瓜海螺炖鸡脚

这道补肺的汤有一点儿麻烦,不过用心点学。你也会发现还是很简单的。首先将原料准备好,原料包括:木瓜1个、海螺肉250克、鸡脚6只、生姜4片。做好菜品准备后,把他们分别洗浄后一起下炖盅。约3小时后,就可加入调料出锅了。

八、清肺梨

梨子可以生津止渴,清热止咳。将梨子内部掏空,放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食。这种天然食品对清肺十分有效哦。

2、润肺食物有哪些

1、银耳

银耳性平、味甘,是秋季润肺的圣品,既有补脾开胃的成效,又能滋阴润肺。银耳含有碳水化合物、粗纤维、精氨酸、赖氨酸等成分,营养价值高。另外,银耳还含有自然动物性胶质,是非常好的润肤食品。

做法:莲子去芯,银耳泡发撕成小片,放入锅中同煮60分钟左右,放入适量冰糖即可。

2、雪梨

据《本草纲目》记载,“梨者,利也,其性下行流利。”雪梨性寒、味甘,含柠檬酸,维生素C、B1、B2,苹果酸等。具有润肺清燥、止咳化痰的功效。成年人每天可以吃1-2个。

做法:用温水把菊花稍微泡开,雪梨去皮去核后切成块状。两者一起放入锅中煮沸,放入冰糖再煮2分钟即可。

3、百合

百合性平、味甘,有润肺、养肺、止咳等作用。除含有碳水化合物、卵白质、钙、磷、铁等养分素外,还含有秋水仙碱等多种生物碱。这些生物碱身分具有养心安神、润肺止咳的成效,对人体十分无益。

做法:将百合60~100克,糯米、红糖适量同煮成粥。有补中益气、健脾养胃、润肺清肺之功效。

4、白萝卜

萝卜含葡萄糖、果糖、维生素C、芥子油、木质素等成分,生食熟食都可以。白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,加强食欲和止咳化痰的作用。

做法:秋季干燥咳嗽,可以将白萝卜去皮,加少量水榨成汁。但需注意此法对胃的刺激也较强,脾胃虚弱者不宜食用。

多吃这些食物可以保证肺部的健康,希望大家可以重视起来,平时最好不要抽烟。

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