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方便面搭配什么食物好?怎么吃方便面更营养健康?[图]

大众健康网 2018-12-11 00:51 方便面蔬菜水果

方便面是一种速食,现在很多人平时工作学习比较忙,不太能顾得上吃饭,吃方便面比较快捷方便,可是方便面常吃对身体并不好,而且营养也不是很足,可以搭配一些食物,吃起来更营养一些,那么方便面搭配什么食物好?怎么吃方便面更营养健康?

方便面搭配什么食物好?怎么吃方便面更营养健康?(1)

1、吃方便面搭配什么

1.黄瓜:抑制碳水化合物转化为脂肪。

2.萝卜:避免脂肪在皮下堆积。

3.韭菜:促进肠蠕动。

4.冬瓜:能去掉体内过剩的脂肪。

5.茄子:有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用。

6.荷兰豆:可以加快身体的新陈代谢。

7.芹菜:热量很低,吃多不怕胖。

8.鸡蛋:搭配鸡蛋吃,营养更加全面。

9.水果:吃完方便面后吃水果能弥补人体所需的维生素与矿物质的不足。

2、方便面的健康吃法

1.尽量煮着吃。家布实验发现,与新鲜面条比,人体更难消化方便面,这与其中添加的化学物质有关。因此建议,方便面尽量煮着吃,煮过的面条更易吸收水分,有利肠胃消化。

2.倒掉第一次泡面的水。专家表示,如果担心面饼里的油太多,可以先用热水把面饼泡一遍,再把水倒掉。

3.酱料放一半。如果把方便面里的调味包全部加到一袋面里,很容易盐分超标。陈霞飞指出,一包面下锅,最好除蔬菜包外,所有酱包、粉包最多加一半,能少放就少放。

4.搭配青菜、鸡蛋吃。专家说,方便面中的蛋白质、维生素含量较少,吃的时候可加些蔬菜,如菠菜、西红柿等,再加个鸡蛋或豆制品,营养就全面了。

5.火腿肠不是好搭档。不知何时起,火腿肠成了方便面的好搭档。但范志红提醒,这种搭配更伤健康。这两者盐和油都比较高,如果混在一起吃,身体所摄入的盐会严重过量,经常吃则容易导致感冒、血压升高,加快骨钙丢失。

3、吃方便面的危害

1.导致高血压、心脏病等。英国《每日邮报》刊登的这项最新研究发现,每周吃两袋或两袋以上方便面的人,会给健康造成隐患,容易导致心血管、肾脏及代谢系统异常,尤其是高血压、心脏病、中风、糖尿病等,而女性更容易中招。

2.引起肥胖。专家指出,由于方便面是主食,常吃必然导致碳水化合物和脂肪摄入过多,从而导致肥胖,引起糖尿病、高血脂等与肥胖相关的疾病发生。

3.造成营养不良。据有关营养学家调查证实,长期吃方便面的人当中,60%的人营养不良,54%的人患有缺铁性贫血,23%的人患有核黄素缺乏症,16%的人缺锌,2%的人因缺乏维生素A而患各种眼病。

4.影响骨骼发育。一包方便面中含有20多种添加剂,其中磷酸盐较常见。欧洲食品安全局评估称,人体摄入磷酸盐过多,会使体内的钙无法充分利用,容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。

5.早衰。为了延长保存期,方便面需要油炸,炸后的油脂经过氧化会产生过氧化脂质,它不但使食物品质降低,还易加速人体衰老。因此,发现面饼变色或有哈喇味,就不要吃了。

4、方便面是垃圾食品吗

世卫组织并没有说方便面是垃圾食品!营养专家说,营养界从来就没有过垃圾食品这个说法!

垃圾食品说的其实是现代人不良的饮食习惯,而不是单独一项食物。比如说方便面,食用方便面时,可以和其他食材有效搭配,那么就能合理构成年人体每日所需。如果你这一餐吃了方便面,其他什么都没吃,那么其他俩餐你可以考虑摄入点别的食材。

如果一个人每天只吃方便面,那无疑是垃圾饮食习惯。话说回来,每天只吃蔬菜水果也依然会营养不良。说方便面是现代人体健康的头号杀手的,更是欲加之罪!饮食结构不合理、多吃少动的生活方式才是导致现代人多发糖尿病、高血压等慢性病的元凶。近年来,我们经常发现某类食物被捧上了天,受到热烈追捧;而另外有一些食物则经常受到批判。

专家指出,人类需要多种多样的食物,各种食物都有其营养优势,食物没有好坏之分,关键在于平衡。事实上,除了婴儿可以只吃一种食品母乳外,没有任何一种食品可以提供全面营养,也没有任何人只吃一种食品就可以完全满足身体生长、发育、繁殖等的营养需求。一个人最好每天吃10-30种以上的食物,才能满足人体营养和饮食多样化的需求。

中国农业大学食品科学与营养工程学院博士生导师胡小松教授说,随着方便面的制作工艺越来越先进,里面的营养成分也增加了不少。在方便面的面块和调料包中,人体必需的6大营养素水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素全具备了,因此营养比较全面。甚至比单一的米饭、面条更加营养全面,而且省时省力!不久,世卫组织就进行了辟谣,称从未发布过垃圾食品名单!方便面,世卫组织也从未将其列为过垃圾食品!请大家不要相信方便面是垃圾食品了!

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