我们生活中吃的东西有很多，有的食物吃了能预防疾病，有的食物吃了能治疗疾病，我们人体内所需的营养成分大部分都是从食物中获取的，胆有些食物是不适合空腹吃的，当你肚子饿的时候，是不能吃这些食物的。下面，给大家具体介绍一下。

1、空腹不能吃的食物

1.西红柿

西红柿含有大量的果胶，容易与胃酸发生化学反应，使胃内压力增强，造成胃扩张和胃痛。人体在空腹时应该进食一些容易消化、营养丰富的流质食物，而西红柿属单—营养，只含有维生素、纤维素和水分等，空腹食用不仅不能满足机体生理需求，更妨碍胃的吸收。

2.柿子

含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，易形成形成“柿石”，容易引起恶心、呕吐、胃溃疡等。

3.香蕉

香蕉中有较多的镁元素，镁是影响心脏功能的敏感元素，对心血管产生抑制作用。空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高，而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。

4.山楂

山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激。若在空腹时食用，会增强饥饿感，使胃发胀满、泛酸，并加重原有的胃痛。

5.菠萝

内含的蛋白分解酵素相当强，空腹吃会伤胃，其营养成分，最好在吃完饭后食用，才能更好地被吸收。菠萝最好能泡一下淡盐水，吃太多嘴唇及舌头会发涩，过食会让胃酸过多也会让人觉得恶心。

6.大蒜

大蒜大蒜含有强烈辛辣的大蒜素，空腹食蒜会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激，引起胃肠痉挛、绞痛，影响胃肠消化功能。

7.牛奶

牛奶中含有大量的优质蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。最好的饮用方式是与含面粉的食品同食，如面包、饼干类。

8.豆浆

空腹喝豆浆，没有进食其它食物，豆浆就会转化为能量。豆浆蛋白质含量丰富，空腹喝豆浆时，它只能代替淀粉作为能量被消耗掉，而不能作为蛋白质被身体吸收，不仅达不到补充营养的作用，更会增加胃肠的负担。

9.蜂蜜

空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了更会胃酸过多而得胃溃疡。蜂蜜加热到67度以上，会破坏当中的维它命，而30度的水冲泡是刚刚好。

10.酸奶

空腹饮用酸奶，会使胃酸浓度增高，影响人的食欲和消化功能，而饭后两小时或睡前喝，既有滋补保健、促进消化作用，又有通便作用。

11.冷饮

空腹状态下暴饮各种冷冻食品，会刺激胃肠发生挛缩，久之将导致各种酶促化学反应失调，诱发肠胃疾病。在女性月经期间喝冷饮还会导致月经紊乱。

12.茶

空腹饮茶会稀释胃液，降低消化功能，还会引起“茶醉”，表现为心慌、头晕、四肢无力、胃肠不适、腹中饥饿等。一旦发生茶醉现象，可以吃一块糖或喝上一杯糖水，上述症状即可缓解并消失。

13.酒

空腹饮酒容易刺激胃黏膜，引起胃炎和胃溃疡等多种病变。人体会很容易出现低血糖，进而头晕、出冷汗、心悸，严重者导致低血糖，昏迷。

2、抗衰老的蔬菜

1、豆腐

豆腐是非常好的蛋白质来源，同时豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质可减少强有力的雌激素活动空间。若你担心自己会患乳腺癌则可经常食用豆类食品。

2、圆白菜

圆白菜亦是开十字花的蔬菜，维生素C含量很丰富，同时富含纤维、促进肠胃蠕动、能让消化系统保持年轻活力并且帮助排毒。

3、西兰花

抗衰老最好的食物有哪些呢？西兰花营养成分不仅含量高而且十分全面，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。每100克新鲜西兰花球含有蛋白质3.5克—4.5克，而且是菜花3倍、番茄4倍。此外西兰花矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰含量很丰富，这比同属十字花科的白菜花高很多。

除含丰富维他命A、C外还含一种特有抗氧化物质，因此抗氧化性能比其他食物更优而且是抗癌明星。十字花科蔬菜已被科学研究证实是最好抗衰老抗癌食物，这对女性还有保护皮肤的美容功效。

4、番茄

抗氧化能力最强的食物是番茄（番茄中含丰富茄红素）。茄红素抗氧化能力是维他命C20倍，它是抗氧化的超强“战斗机”。茄红素令番茄红得鲜艳，而且挑愈红番茄吃则能吸收愈多茄红素。番茄怎样食用才能够对抗氧化更有效？当然是熟吃。虽然经烹调或加工过番茄（番茄酱、番茄汁、罐装番茄）所含维他命C会遭破坏，但茄红素含量增加数倍，而且抗氧化功能更超强。

5、菠菜

抗衰老最好的食物有哪些呢？菠菜富含β胡萝卜素、维他命C和铁、钾、镁等多种矿物质及叶酸也上了抗氧化食物十佳排行榜。菠菜中大量的抗氧化剂，既能激活大脑功能又可增强青春活力，这有助防止大脑老化防治老年痴呆。食用菠菜时最好用开水焯一下或过滤一下草酸以免引起结石。

此外，菠菜可以使得我们体质强、皮肤好、排毒、保护视力、稳定情绪、可远离缺铁性贫血。菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要，怀孕期间补充充足的叶酸不仅可以避免生出有发育缺陷的宝宝，还能够减低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率。